礁溪市區隱藏版露營風熱炒店!也是宜蘭最Chill熱炒~

宜蘭礁溪|快炒樂室
宜蘭礁溪|快炒樂室

我是不小心誤入了什麼溫泉豪宅區嗎?想不到礁溪溫泉公園附近也有這麼鬧中取靜的豪華住宅區。而這裡有一家隱藏版的新潮露營風網美熱炒店,我覺得是目前宜蘭最Chill熱炒。

除了有我們熟悉的熱炒料理以外,也有色香味俱全,很華麗的宇宙泡泡蝦,加上很露營風的裝潢設計,不但網美愛來,就連一般熱炒愛好者也會被這裡的美食給擄獲,可單點,也有2~8人的套餐可選擇。

宜蘭礁溪|快炒樂室
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這裡有個好處就是很方便停車,店的正對面就是中天溫泉渡假飯店,斜對面就有收費停車場平日半小時15元,平日的話,路邊停車格應該也沒什麼人跟你搶。

宜蘭礁溪|快炒樂室
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我以為我是來吃熱炒,結果到門口感覺是來到網美露營風餐廳。

宜蘭礁溪|快炒樂室
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不愧是宜蘭最Chill熱炒
帶點野地露營風格的佈置,就連戶外座位都很吸引人。

宜蘭礁溪|快炒樂室
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室內也有努力營造露營風格
內用空間還有大螢幕投影海底的自然生態
最可愛的是室內月球打卡牆。

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有2人、3人、4人、6人、8人等套餐選擇
我們今天選的是4人特餐,點我看更多:菜單

四人套餐的餐點包括呷好料(21選4)、呷氣味(11選2)、呷配菜(5選2)、尚青飲(5選1)、來呷奔(4選2)、呷甜欸(4選4)、拎涼欸(24選4),看似沒什麼但選下來也有11道,真的有澎派。

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宜蘭鴨賞炒飯

主廚貼心怕我們餓到,炒飯先上
而且還是很有宜蘭特色的鴨賞炒飯
炒的粒粒分明還香氣撲鼻。

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這炒飯真的有夠香!
鴨賞的香氣搭配炒飯好迷人。

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肉絲炒烏龍

烏龍麵搭配肉絲拌炒入味,那穫氣十足,麵體咕溜咕溜的,滑嫩帶Q彈。

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美濃炒水蓮

說到吃熱炒就不可能少這一道炒水蓮
而且是來自高雄美濃新鮮送的水蓮,爽脆鹹香,很開胃喔。

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宇宙泡泡蝦

這一道真的超網美的!既浮誇又華麗登場
外型就像樹上鳥巢一樣端出來,引起我們整桌驚呼。

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裡面是白蝦,外型則是薄脆的泡泡麵衣
蝦子外層還有裹了一層魚漿,可愛的泡泡造型真的好吸睛。

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旁邊還有蜂蜜芥末沾醬可以搭配來吃。

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泡泡造型麵衣吃起來空氣感十足。

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白蝦外裹著一層魚漿,口感很多層次。

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宮保臭豆腐

我最近去居酒屋或熱炒店都會點這一道,重口味最愛
先酥炸臭豆腐後,再加上花生、辣椒乾、宮保醬汁爆炒出臭香味
酥脆辣爽,加上我又很愛吃花生,所以就忍不住一口接一口。

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台灣蚵仔酥

這也是熱炒必點的吧!旁邊的炸蝦片好復古懷舊
炸的香酥,裡面是肥美柔嫩的蚵仔,還加入九層塔增添香氣,好愛。

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泰式脆皮椒麻雞

這家椒麻雞太好吃了啦!
那滑嫩帶點酸辣的雞腿肉怎可能不喜歡。

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酥脆的麵衣也是美味關鍵
好吃到我停不下來欸,好想包盤。

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三杯中卷

外型有點鋼硬但其實吃起來很軟Q的三杯中卷
怎麼有辦法這麼三杯,然後中卷可以維持軟Q口感
尤其在薑片都煸這麼乾的狀態下,火侯真的有在顧。

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這一道中卷真的滿分,
不因為大火快炒過而失去本身的軟嫩Q彈。

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剝皮辣椒雞湯

微辣的剝皮辣雞湯,小朋友也能輕易完食
雞肉也燉的軟嫩入味,甘甜帶微辣的湯頭很好喝。

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宜蘭三星蔥花蛋

裡面有滿滿的三星蔥烘蛋!
吃起來水嫩嫩的,蔥香味很濃郁。

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鐵板牛肉

就是我們熟悉的鐵板牛肉,很下飯配酒重口味。

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烤布蕾|銀絲捲佐煉乳|樂室招牌炸香蕉|古早味米苔目

一人點一種甜點,熱炒店還有這麼多甜點選擇也太幸福
另外提醒一下,其中古早味米苔目是夏季限定,不是隨時都有的。

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光外型就贏麻了的烤布蕾
炙燒過後脆焦糖,搭配柔軟入口即化的布蕾也太好吃。

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古早味米苔目就是我們熟悉的滋味。

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銀絲卷佐煉乳,口感酥脆迷人。

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招牌炸香蕉躺在浴缸裡,淋上煉乳的畫面怎麼感覺很有遐想,哈。

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朝日生啤酒|南洋Batavia生啤|無糖綠茶

有看過這麼講究的熱炒店嗎?飲料品項非常多,除了有生啤外,還有各種汽水、果汁、氣泡飲、Hihg Ball,還有女生最在意的無糖茶系列等…..。

我們除了點熟悉的朝日啤酒外,還有一款南洋Batavia啤酒,喝起來氣泡比較粗,刺激中帶一點微苦,我個人覺得很特別,其氣泡存在感很重。

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這家是將我們熟悉的熱炒結合時尚網美露營風,不只裝潢就連賣相也跟著精緻網美了起來。但價格上沒有網美餐廳這麼可怕,反而親民了許多,雖然位置有點隱密,但價格划算然後又可以拍美美的,我個人覺得很超值!像點這4人套餐11道料理+飲料甜點,一人算下來約五百內搞定,很划算啊。

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入夜後,戶外的露營車更顯眼
裡面佈置很溫馨的小空間,大概是給情侶用的吧。

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完美融合了時尚新潮露營風網美熱炒店
價格也很平價親民,跳脫一般人對熱炒店的印象
符合了現代年輕人的喜好,必須推推。

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快炒樂室

地址:宜蘭縣礁溪鄉健康一街20號
電話:03 988 5488
時間:11:30–14:00, 17:00–21:30 (五六日營業至22:30)
公休:每週三(請見ig、fb粉絲專頁公告)
官網:FacebookInstagram
線上訂位:請點我

文章來源:Mika出走美食日誌