社區牌綠豆椪 年賺10萬行善濟弱

社區牌綠豆椪 年賺10萬行善濟弱

彰化芬園鄉竹林社區,婆婆媽媽志工們,98年起,開始學做綠豆椪,因為品質優良,口耳相傳之下,社區牌月餅,每年都有3千個左右的訂單,收入回饋社區。

每年越到中秋,竹林社區越是忙碌,婆婆媽媽聚集社區活動中心,七手八腳,分工合作,有人桿麵團,有人包餡料,品質有標準,大小要一致,綠豆椪逐年改良口味,使用核桃、蔓越莓入餡,酸甜不油膩。

社區志工:「大家都很開心,來做事都笑咪咪,蔓越莓酸酸的綠豆椪是甜的,吃起來酸酸甜甜很養生。」

志工媽媽做月餅,原本只是分送親友或公部門,經過口耳相傳,客戶越來越多,排班作餅,完全不支薪,每年都有3千顆訂單,替社區帶來近10萬元收入。

社區志工:「成本扣除掉剩下的利潤,提供給老人送餐福利,照顧社區獨居老人和弱勢家庭。」

社區牌綠豆椪,白白胖胖,沒廣告,作公益,婆婆媽媽腳酸手麻,幸福不喊累。(民視新聞李文華彰化報導)