神秘的三合院古厝賣手作雞蛋酥糖,傳承三代的隱藏美味,光接熟客訂單生意就好到爆炸!
外觀就是一般的三合院古厝,但其實這裡低調的賣了60幾年,目前已經傳承三代的手作雞蛋酥糖!不用怕,勇敢的走進去買就對了,這裡幾乎只接熟客訂單,現在也越來越多散客知道要來這裡買了。
你一定很好奇什麼是雞蛋酥,其實看起來就是沙琪瑪,但比沙琪瑪還要好吃!更加酥脆。純手工製作,而且沒有添加防腐劑,還有五種口味可以選擇,有禮盒裝也有袋裝,總之…喜歡沙琪瑪的朋友,我真的非常推薦手作雞蛋酥,這家真的很厲害。
這間是他們的古厝,平常都在這裡製作、出貨與販售,不論是從茶專路或者大同路走都可以,距離福源國小開車大約1分鐘,距離銘傳大學開車大約5分鐘路程,沿著大同山頂開還可以開到大棟山405三角點步道就可以看到三合院古厝,停路邊白線內即可。
如果不是看到大大雞蛋酥招牌,誰敢直接闖進去啦!這也太像民宅了吧。
隔壁就是龜山仁德媽祖會館
這樣應該會比較好認了吧。
我們有詢問過是可以拍照的喔
至於那招牌怎麼會寫禁止拍攝,應該不是店家放的
聽說是附近鄰居放的,老闆有說不用理會XD
老闆本身不住在這裡,只有製作、出貨與販售才會在
建議大家要前往時還是需要先打電話詢問一下比較保險。
別看位處這麼隱密的民宅內,人家生意真的好到爆炸
光接熟客訂單,就滿屋子客人訂的手作雞蛋酥,正在製作裝箱中。
真的是純手工製作,而且沒有添加防腐劑。
雞蛋酥糖有花生、芝麻、海苔、葡萄乾、蔓越梅和綜合等口味,如果沒有預訂就依現場為主。袋裝40入 300元,禮盒24入 250元,袋裝比較划算。
第一次買的客人建議買綜合吃吃看
喜歡的話再針對喜歡的口味單一購買。
袋裝40入 300元
我個人覺得很划算欸,這麼一大包才300元。
過年可以買回去給親戚朋友吃或送人,荷包也不會太痛。
重點是很大包,送人也很有面子。
包裝也不馬虎,每個都是獨立包裝
帶去辦公室,直接可以當雞蛋酥富翁,請人家吃也不手軟。
而且很少人聽過雞蛋酥糖,應該會覺得很特別。
是說拍完這張才發現忘記放上蔓越莓口味了XD
總之共有花生、芝麻、海苔、葡萄乾、蔓越梅這5種口味就是了。
外觀真的看起來很沙琪瑪,但吃起來比沙琪瑪還要酥脆
脆甜之餘吃起來還不膩口,那麥芽糖的黏度與甜度比例剛剛好。
海苔口味多了鹹香,葡萄乾、蔓越梅多了果乾的酸甜
芝麻跟花生多了堅果那脆香的口感,純手工製作真的不一樣。
以前我對沙琪瑪真的就很無感,如果是這種手作雞蛋酥我真的很可以。難怪人家可以傳承三代,就算在這麼偏僻的地方生意也不受影響,是真的好吃啊。
溫手作雞蛋酥糖
地址:桃園市龜山區大同路919號
電話:0937 115045
時間:8:00-18:00
備註:不定時公休
文章來源:Mika出走美食日誌