福州燕皮丸、古早味肉圓 春水堂冬季新品中華美食小吃11月開賣

春水堂冬季新品11月1日準時開賣！春水堂表示，本次新品除了把夏季剛推出就大受歡迎的麵茶變成香醇熱飲，更把台灣小吃「肉圓」也端上桌，還有福州燕皮丸、川味麻辣滷雞翅等，一口氣品嚐到各式中華美食小吃；此外，還有把茶香入菜的金萱巴西蘑菇雞湯。

做為世界珍珠奶茶發源地，春水堂今年再度與金馬獎合作，11月起包括外帶杯、杯墊、餐墊紙都將換裝今年金馬獎「時刻之間」主視覺意象，以從黎明、黃昏到夜晚的質感漸層設計，傳達春水堂時刻陪伴大家的心意。

春水堂「煖冬旬味」冬季新品推出多項飲品和餐點，飲品部分包括「焙香麵茶拿鐵」及「萬壽菊」系列壺泡文人茶。其中，「焙香麵茶拿鐵」以精心焙火的鐵觀音為茶底，加入鮮奶，茶韻與奶香交織，焙香馥郁迷人，融合以傳統工法炒製的麵茶粉，香濃潤滑，香醇而不甜膩，為冬天帶來暖心時刻。

春水堂以小壺泡起家，全台分店皆提供壺泡文人茶，精選的上等茶葉，加上復刻宋代茶館、雅致的空間氛圍，是許多茶友泡茶的好選擇。本次也將今年首次嘗試，製作成茶包販售，就大獲好評的「芳香萬壽菊」加入冬季新點單中，進一步推出「萬壽菊」系列壺泡文人茶，包括「萬壽菊」、「白毫萬壽菊」以及「金萱萬壽菊」。

春水堂表示，萬壽菊本身就擁有天然百香果獨特熟成果香，茶湯香氣芬芳馥郁，分別與帶有天然蜜香的白毫烏龍茶，以及富有天然淡雅奶香花香的阿里山高山金萱混合，各自呈現不同的雅致風味。

餐點部分包括古早味蜜醬肉圓、福州燕皮丸、川味麻辣滷雞翅，以及金萱巴西蘑菇雞湯。其中，「古早味蜜醬肉圓」內餡包裹爽脆筍丁和口感滿分的豬腿肉，外皮Ｑ軟，再淋上特製醬料，鹹甜交融的滋味讓人垂涎三尺，是推薦必點的台式風味小吃；「福州燕皮丸」使用皮薄、微Q脆的傳統工藝燕皮，包裹台灣豬腿肉，口感彈牙，清甜肉汁搭配芹菜、荸薺的清香，清爽不膩口。

更多中時新聞網報導
台積電高層「十億級 」富豪名單 她財富實力堪與魏哲家媲美
超倒楣！她生日當天請領勞保年金卻吃大虧 達人教戰「最佳時間點」 1招多領1個月退休金
比金融海嘯恐怖！巴菲特指標飆到200％ 專家揭股市閃崩多少？