秋天食慾大開怎麼救？5道薏仁料理，利水消腫、助瘦身養顏

【華人健康網資料來源／39健康網】秋天天氣涼爽，加上秋天原本就是豐收的季節，因此隨著天氣慢慢轉涼，食慾也容易大增。但是，面對食慾大開的情况，還是要慎食，避免食慾太好、胃口大開，於是肥胖跟著來。以下分享自製5款薏米減肥食譜，既美味營養，又能有效幫助瘦身，是秋季減肥養生的絕佳選擇。

薏仁，除了利水消腫、降低血糖、幫助排便之外，也有助養顏，所以，薏仁是餐桌上的好食物，尤其搭配其他食物，例如山藥、銀耳、枸杞等，就能自製秋季養生美食。

秋季瘦身美食，5道薏仁料理

一、木瓜銀耳薏仁羹

材料：木瓜100g、薏仁50g、銀耳5g。

做法：薏仁洗淨，用清水浸泡2小時；幹銀耳清水泡發後清洗乾淨，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成塊；將泡好的薏仁和銀耳放入砂鍋中，大火煮開後轉小火燉1小時，至薏仁銀耳軟爛；然後將切塊的木瓜放入，繼續燉15分鐘即可。

二、山藥薏仁羹

材料：薏仁200g、枸杞 10g、山藥200g、燕麥 50g、黃冰糖 100g。

做法：提前將薏仁用清水泡2個小時，將枸杞用清水泡10分鐘；將山藥去皮切成菱形塊，玻璃鍋內做水將薏仁煮開後，放入山藥，大火燉開，加入黃冰糖；放入燕麥片關火，最後放入泡好的枸杞即可。

三、薏仁綠豆百合粥

材料：薏仁50克、綠豆25克、鮮百合100克、白糖適量。

做法：把綠豆和薏仁加水煮至5分鐘左右時間，再後放入新鮮的百合，最後用小火燜，直到薏仁熟透，像漿糊一樣，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。

四、牛奶薏仁

材料：鮮牛奶、薏仁。

做法：把鮮牛奶沸後，加入薏仁粉一些，攪拌一下就行了，很簡單。可潤澤肌膚，美白，排水瘦身。

五、節瓜薏仁排骨湯

材料：排骨3-4根、節瓜2條、薏仁一些、芡實少許、冬菇少許、生薑2片。

做法：燒開的水，放入生薑，鹽油，放入刮淨後的節瓜，大火煮開了以後，再中中火煲1小時，調味好了就行了。

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資料來源： 39健康網www.39.net

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資料來源：華人健康網
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