秋季至南瓜正對時! 美歐俄辦大賽選「瓜王」

一年一度的萬聖節即將到來,依照傳統,美國北加州舉辦南瓜秤重大賽,今年冠軍,由來自明尼蘇達州的園藝老師,種出1121公斤重的超巨大南瓜拿下;而在俄羅斯年度南瓜大賽中,也誕生了一顆817公斤「南瓜王」,創下當地紀錄。時逢南瓜收成季節,美國科羅拉多州,種出將近一千公斤的超大南瓜,專家分析,今年美國各地接連遇到大雨,部分農作物生長速度增快,才讓南瓜收成日期提前,給民眾更多時間享受秋季食材的美味。

圖/shutterstock達志影像
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眾人注視下,「身型」巨大歪斜的南瓜由起重機載著緩緩入場。10月萬聖節將至,美國加州按照慣例舉辦南瓜秤重大賽,今年是第51年。

南瓜秤重大賽司儀:「有多重呢?2471磅,現在是2471磅(1121公斤),哇!這顆瓜目前多6磅重領先,它是來自明尼蘇達州的金傑種的。」

明尼蘇達州一名園藝老師金傑,14日在這場大賽中再度封王,去年他靠著2749磅、相當於1247公斤的超巨型南瓜奪冠,寫下世界紀錄;今年雖然沒能「突破自我」,但還是打趴了一眾對手,獨得一枚冠軍戒指,和台幣約72萬元的獎金。

南瓜秤重冠軍 金傑:「如果你仔細想想看,就會發現那真的是一個相當大的南瓜,基本上是7英尺乘6英尺半的大小。」

歐洲南瓜秤重大賽也在近日熱鬧登場,12名參賽者同台較勁,推出不同品種、造型的「驚天巨瓜」參賽,今年賽場上噸位最大最吸睛的「選手」,是來自德國、重997.5公斤的橘皮南瓜,以及來自比利時、重達1152公斤的黃皮南瓜。

工作人員:「一開始,我們會目測看哪一個瓜是最小的,然後先將最小的瓜放在秤上,慢慢一步一步量,直到最大南瓜上秤。」

上月在俄羅斯年度南瓜大賽中,也誕生了一顆重達817公斤的「南瓜王」,儘管重量大小比不上歐美國家的「龐然大物」,也已創當地紀錄。

俄羅斯南瓜大賽冠軍 丘索夫:「這是一種巨型南瓜,是用最傳統的方法培育出來的,我們會選出最大的兩種南瓜進行雜交,讓新長出來的瓜變得越來越大。」

得獎園丁驕傲表示,要種出「瓜王」並非易事,不僅要時時保持土壤和空氣溫暖,每天還必須用500公升淨水灌溉,才能確保作物快快長大。

俄羅斯南瓜大賽冠軍 丘索夫:「另外,我們也必須建立正確的種植技巧,包括耕作方式、澆水量、施肥和播種時間都要嚴格把控。但其實總的來說,這當中還是有許多細微差別,這不可能在幾分鐘內講清楚。」

時值南瓜收成季節,歐美亞各國都傳來好消息,英國兩名擅長園藝的雙胞胎兄弟,就合力種出了號稱有1500公斤重的超大南瓜,兩人為了培育這些「特有種」,已經耗費將近50年時間,每月交出的水費電費更是相當驚人。

南瓜農 伊恩.佩頓:「我們正在試圖種出全球最大的蔬果耶!你難道不覺得這很酷嗎?」

而美國科羅拉多州,也有一名擁有「綠拇指」的消防員,立志在自家後院種出巨型蔬果,最後成功培育出重達924公斤的超大南瓜,在上週打破當地紀錄。

種瓜消防員 布萊索:「我剛剛得到了『科羅拉多史上最大南瓜』的稱號。我對種大瓜這件事雖然已經有點無感,但看這些南瓜長這麼大,還是覺得很震驚。」

原本布萊索種瓜,只是為了在下班後消遣,沒想到之後越種越有興趣,為了培育巨型瓜種,他經常會在播種前,精挑細選「特殊」種子,以養出「突變」超大南瓜。

種瓜消防員 布萊索:「其實,這就像買牛一樣,只是你買的不是普通的牛,而是帶有特定基因的牛種。」

儘管培育巨型南瓜,需要仔細選種、小心呵護,但專家認為,老天爺的幫助也同樣少不了,今年美國各地接連遇到颶風、降下豪雨,部分農作物生長速度增快,包括南瓜在內的秋季蔬果收成日期因此提前,給了民眾更多時間享受美味。

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