稽查「錢都」沒發現活蛞蝓 北市衛生局查到4違規:限27日改善

蛞蝓之亂!日前有民眾在網路平台抱怨,自己到錢都內湖IKEA店用餐,竟在菜盤上的白菜發現一隻活蛞蝓;北市衛生局今(5/24)日派員前往稽查,雖然並未發現食材內殘留異物,但仍查到食品器具放置地面等4項違規,已限期業者5月27日前改善,若複查仍違規,最高可罰2億元罰鍰。

民眾日前在Dcard發文指,前陣子有蛞蝓壽司的新聞,沒想到自己中午到錢都內湖IKEA店,竟在白菜上發現蛞蝓,更酸「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今日表示,已派員前往稽查,確認業者的產品責任險在效期內,並針對人員衛生、病媒防治、作業場所加強查核。

稽查後,雖然現場未見食材內殘有異物,但仍查獲廚房入口處門簾及流理臺不清潔、冰箱內食材未覆蓋、員工物品未專區儲放、食品器具放置在地面等4大違規事項。

林冠蓁指出,已經開立限期改善單,令業者5月27日前改善完成,若屆期仍未通過複驗,則可依照違反安全衛生管理法第8、44條處6萬到2億元罰鍰。

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