竹北出現食用市場攤商法國麵包疑食物中毒案 35人送醫
新竹縣出現疑食品中毒案,衛生局今天說,多名民眾疑從竹北某市場攤商購買法國麵包食用後,出現嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒、頭暈等症狀,已有35人送醫,其中5人住院觀察。
新竹縣衛生局表示,從24日起接獲中國醫藥大學新竹附設醫院和東元醫院通報民眾疑肚子不適,初步調查,民眾疑似食用購買自竹北某市場攤商的法國麵包後,發生嘔吐、腹瀉等症狀。衛生局派員至攤商製備場所稽查並檢視廚房衛生,同時採檢現場的砧板、鐵盤,以及場內食材如越南火腿、奶油等採檢送驗,另外也採樣腹瀉民眾檢體共8件送驗,檢驗結果最快2週出爐,目前攤商已暫停營業。
縣府指出,就醫民眾分別在中國醫藥大學新竹附設醫院12人、東元綜合醫院14人,新竹馬偕醫院通報2人、台大醫院新竹分院通報人數4人、自行就醫3人,其中5人住院觀察,其餘均已返家。
衛生局長殷東成告訴中央社記者,餐廳備餐稽查結果發現缺失包含,有病媒蹤跡、倉儲物品及食材、調味料及器具等未離地放置,分裝食材未標示日期及品名等6項,已要求業者進行環境衛生缺失限期改善。
殷東成指出,後續若複查不合格,將依食品安全衛生管理法,可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰,至於是否為食物中毒,需等檢驗結果出爐,才能判定。
責任主編:于維寧
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