「竹塘米」法式創意料理 9/28到慈航宮找回吃米的人

Bonjour！彰化縣竹塘鄉農會為推廣「竹塘米」，今日邀請專業主廚在唯愛庭園舉辦法式米食饗宴，以竹塘米為基底，把竹塘米、竹塘洋菇及竹塘蛋等食材，開創米食新吃法，預定9月28日在竹塘慈航宮舉辦系列產品行銷活動，現場備有1200份法式米食饗宴餐盒要讓民眾品嘗。

縣長王惠美指出，竹塘鄉農會開發米冰棒、米餐包、米乳酪、米排餐等創意料理，推廣「竹塘飄䅨米」，在農業推廣成果展暨竹塘米系列產品行銷活動中，現場將備有1200份法式米食饗宴餐盒要讓大家品嚐。這次並與慈善公益合作，推出每份1688元，共150份法式米食餐點供民眾訂購。

竹塘鄉農會總幹事詹光信說，竹塘鄉農會持續努力找回吃米的人，不論是從稻米培育、品質管控都嚴格把關，希望能將最好吃的竹塘米呈現給國人享用，這次活動邀請新天地餐飲集團彰化唯愛庭園主廚來設計法式米食饗宴，將米食料理更加精緻化。

交通部觀光署參山國家風景區管理處處長曹忠猷表示，觀光就是要有吃又有玩，竹塘鄉農會用心栽種優質竹塘米，推廣在地特色，讓國內外遊客來體驗竹塘米，並聯合中彰投地區的餐廳及飯店一起來推廣，歡迎遊客把竹塘米帶回家，帶動觀光產業發展。