竹塘農會米冰棒 3個月狂賣6萬支

中國時報【謝瓊雲╱彰化報導】 濃純香的古早味枝仔冰、吃了透心涼又有飽足感。竹塘鄉農會是全台冠軍優質米常勝軍，總幹事詹光信發揮創意，前年率領行銷部團隊研發米冰棒，去年推出上市後反應不俗；目前共有5種口味，今年4月開賣至6月就已狂賣6萬支，業績亮眼。 竹塘鄉生產的冠軍米，包含台?9號米、竹塘良質米，近年則與台中區農改場簽約獲得授權，買進台中194號香米品種與農民契作，力推「竹塘飄香米」，煮熟的飯米粒小巧且清透晶亮，帶有淡淡芋頭香氣，許多消費者一試成主顧，戲稱是「米飯界的鴉片」，讓人上癮。 詹光信說，傳統古早味枝仔冰中，僅埔里酒廠生產的酒香桂圓米糕冰棒，加入糯米，由於竹塘生產的?稻米，吃起來軟糯帶有黏性，因此突發奇想研發一系列米冰棒。 最早推出的核桃牛奶、和黑糖桂圓，口味一鹹、一甜，以台?9號米煮成帶有完整米飯飯粒的米漿，還吃得到濃濃核桃、黑糖香氣，並伴隨淡淡米香，一口咬下還有滿滿米粒；去年緊接著推出花生、紅龍果和芋頭口味，嘗試加入香氣十足飄香米，口感同樣令人驚豔，一推出就轟動。