「簡單也可以講究」 蔡依珊創業熬煮成果

2017年底蔡依珊成立新的食品品牌，既是品牌經營者也是代言人，蔡依珊的人生角色不再只有人妻、人母，如今開創新事業把過去經歷化為養分。

穿戴全副防塵裝備，蔡依珊領著採訪團隊走進食品工廠，仔細講解她的「新事業」滴紅豆，她特別選用北海道紅豆，引進日本獨家專利技術，萃取紅豆皮的精華。

炆久之芯創辦人 蔡依珊：「最厲害的地方就是紅豆萃取的技術，是有專利的，就是紅豆不破皮。」

聽蔡依珊說明製程細節一點也不含糊，美國布朗大學生化博士候選人的背景，已經內化成她做事的性格。

炆久之芯創辦人 蔡依珊：「生化背景啊，我覺得影響我蠻多，就是我做事情就很謹慎，然後要有邏輯。」

其實創業的念頭早在蔡依珊留學回國時就有的想法，只是這兩年等孩子大了，才真的能付諸行動。

主持人方念華vs.炆久之芯創辦人 蔡依珊：「(那為什麼會想很想去做一些事情？) 在我過去參加過的公益活動也好，或是在我自己照顧家庭，如果女生把自己過得更好，這社會應該會更好。」

2017年蔡依珊創立她的食品品牌，既當代言人也是經營者，用低調地進行式企圖證明過去的全職主婦生活，並不白費反而練就一身武功！

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