米其林指南首列台中 盧秀燕:期待台中美食被世界看見

2020《米其林指南》評鑑跨出台北,首次插旗擁有多元餐飲文化的台中,推出「台中、台北雙城指南」。米其林官方更宣布,因疫情而延後舉辦的發布會,8月24號將在台中歌劇院發表今年美食指南。市長盧秀燕對此表示,很期待台中市的美食被世界看見,她很有信心評鑑出來的結果,台中美食終能登上世界版面。

盧秀燕出席豐原公老坪登山步道建置工程開工典禮,接受媒體訪問時表示,她當立委的時候,第一屆米其林公布在台北,她在立法院提出質詢,因為歷屆米其林以台北作為城市選擇,但那是中央花預算以後,與米其林協商後的結果,當時她就提出質疑,如果要花全國的預算幫某一個城市行銷,那台中市美食更多,是全國第二大城市,台中美食也應該被世界關注,所以希望下一個城市可以在台中,預算分配也比較公平。

盧秀燕也說,很高興米其林單位還有中央政府聆聽到她的聲音,當時賴清德院長承諾會做,下一個會來到台中,經過幾年後,賴院長現在成為副總統,她很高興這件事情能有所成果,很期待台中市的美食被人廣知。

台中市政府表示,今年《米其林指南》評鑑發表會選在台中國家歌劇院舉行,這不僅是台灣第三版的美食評鑑,也將是台中美食文化的一個里程碑。米其林官方8月24號下午1點透過官方臉書「台灣米其林指南」,或YouTube「亞洲米其林指南」直播公布名單。