文／景點家Ellen整理報導
 
Global Mall新北中和迎接周年慶，米其林雙星餐廳「添好運」，以及首度進軍新北的「了凡油雞．燒臘．飯．麵」同步於8月20日盛大開幕，並推出限定優惠，包括買一送一、滿額送兌換卷、振興劵等優惠。

添好運外觀以蒸籠打造裝置藝術隔屏，演示即點即蒸的核心精神。（圖／和億生活集團，以下同）

連續 11 年獲得米其林一星的香港「添好運」，打造兼具復古懷舊與年輕時尚氣息，運用窯燒復古磁磚、大地色系浮雕木皮與木質地板呈現出懷舊復古質感，搭配清新活潑綠色座墊，點綴出年輕活潑氣息，不用飛香港，也能在舒適明亮空間中享用平價美味港點。

添好運慶開幕，消費滿500元，即送「XO醬臘味炒飯」兌換券乙張。

而來自新加坡「了凡油雞．燒臘．飯．麵」連續 4 年獲頒米其林一星，店內裝潢整體視覺採用紅跟藍常見東方色彩，佐以淺色系水磨石磁磚的復古文青元素，搭配歷史照片及以插畫呈現油雞、叉燒、燒肉、排骨的製作過程，彷彿置身新加坡。

米其林餐廳「了凡油雞．燒臘．飯．麵」首度進軍新北。

「了凡」的招牌四大菜色：油雞、叉燒、燒肉、排骨，其中油雞更是摘星推薦，全雞推薦價680元、半雞推薦價350元，選用台灣本土肉雞，肉質軟嫩鮮甜，搭配由當歸、八角等中藥材獨門調配醬料熬煮，外皮呈現油亮焦糖色光澤、肉質滑嫩多汁，也很適合外帶回家分享。

了凡油雞．燒臘．飯．麵推全雞推薦價680元。

了凡推「買一送一」消費任一主食，即送「招牌油雞飯」兌換券。（圖／和億生活集團，以下同）

歡慶開幕，即日起至 8 月 31 日，推出新北中和限定獨家優惠。添好運消費滿 500 元，即送「XO 醬臘味炒飯」兌換券乙張(價值158元)；了凡則推「買一送一」，消費任一主食，即送「招牌油雞飯」兌換券乙張(價值158元)。

了凡推買一送一送「招牌油雞飯」；添好運則推消費滿 額送「XO 醬臘味炒飯」。（圖／景點家張盈盈）

同時還有推振興三倍券優惠，「添好運」雙人套餐包括XO醬臘味炒飯、酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕等9道餐點，使用振興券只要1,000元(原價1,218元)，再送1,000元米其林現金券。
「了凡」則推振興兩百優惠餐，招牌油雞搭配叉燒或燒肉雙拼加煎茶，振興券優惠價200元(原價218元)，再送200元米其林現金券。

添好運流沙，3顆推薦價138元。

「添好運」、「了凡油雞．燒臘．飯．麵」兩餐廳首度相鄰同時展店，兩餐廳進駐後，將與新北中和居家生活B2樓層，共計超過25個品牌異國餐飲美食及生活大街串聯，餐飲美食、居家家電、生活雜貨多元體驗及一站滿足。

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