「紅標米酒」2月停產 台酒：因市場機制調整

不少人煮菜都會加入米酒提味，不過台酒的經典款「紅標米酒」，卻在2月已經停產，未來只剩貴五元的紅標純米酒能選，台酒強調，紅標純米酒因為百分之百蓬萊米製作，口味更受歡迎，因此針對市場機制才會進行調整。

雞肉在大火中快炒，最重要的就是，燒酒雞中不可或缺的米酒，它更是不少人煮菜，不可或缺的提味法寶，但現在台酒的紅標米酒，卻驚傳沒生產了。

記者周祐萱：「在我手上的這一款，是台酒生產的紅標純米酒，不過在它先前，其實還有一款是紅標米酒，卻在二月的時候，已經停產。」

民眾：「應該算一個歷史不見，紅標米酒從開始有到現在，最少是60年，煮紅燒肉那一些，和煮麻油雞，為什麼要停，(你都用這一款嗎)，對呀。」

不少民眾聽了直呼好可惜，未來只剩紅標純米酒替代，兩款比一比，紅標米酒價格雖然便宜五元，但相對口感稍辛辣，反觀紅標純米酒，百分之百蓬萊米製造，也讓近年的銷量亮眼，佔了七成之多，而紅標米酒僅占三成，也讓台酒決定調整產線。

台酒：「他(飲用者)認為口感比較好，而且只差五元，所以他們慢慢的就是，往紅標純米酒消費現在因為慢慢進入夏天，應該是(庫存還剩)到今年底吧。」

因應市場機制改變，不過台酒強調，民生用米酒都正常生產，只是紅標米酒，每年產量達100萬打，卻宣告停產，庫存賣完就沒了，經典款也將成歷史。

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