紅茶、綠茶、烏龍茶對健康好處多 營養師Ricky剖析各種功效

常見的紅茶、綠茶、烏龍茶，是依照發酵程度不同來區分，它們對於健康各有不同功效，喝茶到底有哪些好處？是什麼人都可以喝嗎？讓營養師Ricky's Time來告訴你，如何喝出健康，還能不傷身。

喝茶的好處：

研究顯示，常喝茶的人血壓、血脂肪和膽固醇，數據都比不常喝茶的人好。

茶葉含有兒茶素，可以抑制幽門螺旋桿菌的活性，對於消化性潰瘍有間接性的幫助，還有抗氧化的功能，能減少身體自由基的攻擊。

一、紅茶

全發酵，兒茶素含量較少，含有較多茶黃素。

動物研究發現，紅茶能刺激胰臟脂肪分解酵素活性，能幫助身體減少醣類以及脂肪吸收。

二、烏龍茶

半發酵，含有茶紅素、茶黃素以及兒茶素。

部分族群攝取過量兒茶素會造成身體不適，發酵程度介於綠茶和紅茶之間的烏龍茶就是很好的選擇。

三、綠茶

未經發酵，兒茶素含量較多。

不但和紅茶一樣能幫助身體減少醣類以及脂肪吸收，還能增加脂肪利用，促進代謝。

喝茶注意事項：

貧血、月經前後、腸胃較差者、胃食道逆流和慢性胃炎患者，要避免飲用，以免問題加劇。

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責任編輯／謝宗諭