紐約爆紅圓可頌台中就能吃到,藏身巷內50年老宅裡,試營運就人潮滿滿!

不用出國,台中就能吃到紐約爆紅圓可頌!藏身50年老宅裡的獻 烘焙新開幕,主打各種超有特色的可頌,裡面都有滿滿餡料,一咬會爆漿!不僅造型美超好拍,也相當好吃,第一次發現可頌也能有這麼多變化!

【美食部落客|關關】

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獻 烘焙是這兩天新開幕的烘焙坊,藏身巷內50多年的老宅裡,隔壁就是美村尼克,花了七個月的時間將老宅重新翻修,搖身一變成為巷內新亮點

雖說新開幕,聞香而來的饕客可不少,我們剛到的時候,店裡幾乎就被塞爆了

店內空間其實不大,推開門右手邊就可以看到圓可頌和牛角可頌,想吃的口味自己夾

每次出爐的口味不同,看起來都好美,每一個都想吃怎麼辦XDD 紐約爆紅的圓可頌一顆換算台幣要260元,在獻 烘焙只要零頭就能吃到,這樣是不是可以多買幾個(笑

另外還有一種放在櫃檯的叫日菓頌,就是把圓可頌做成各種漂亮蛋糕的概念,超美又精緻的外型號稱可頌界精品!

日菓頌數量比較少,比較美的造型超搶手,有看到喜歡的一定要先下手為強

極盛卡士達圓可頌

如果你是第一次吃包餡可頌,可以先試試最簡單的極盛卡士達圓可頌,底部一圈一圈的紋路看起來好療癒!圓可頌外皮酥脆,內部口感Q彈扎實,像帶點嚼勁的麵包口感,內餡卡士達醬很濃郁又不會太甜,搭配一層一層的麵包吃起來好香

玉潤牛奶糖日菓頌

上頭是牛奶糖慕斯跟巧克力碎片,夾餡是牛奶糖卡士達,吃起來就是小時候最愛的森永牛奶糖,但又不會那麼甜膩,應該是蠻大眾的口味

嵐山焙茶日菓頌

如果你喜歡焙茶的一定要試試這個口味!茶味超濃耶,一秒來到日本的感覺XDD 可頌上面的慕斯還是可愛的花朵造型,再加上開心果碎粒,香滑好吃還帶有顆粒口感

江戶紅豆麻糬日菓頌

這顆表面是抹茶鮮奶油裝飾,還有一顆軟綿的糰子,因為用純抹茶去製做,吃起來會帶點苦韻,抹茶控一定超愛!內餡則是以萬丹紅豆製做的紅豆牛奶餡,吃得到紅豆顆粒

京語抹茶牛角可頌

最後來介紹牛角可頌,雖然也是包餡可頌,但圓的跟牛角吃起來口感卻不一樣

牛角可頌口感沒有圓可頌那麼扎實,但層次很多,吃起來會更輕薄酥脆,兩種可頌各有不同特色但是都很好吃,而且牛角可頌內餡是最飽滿的,一口咬下會爆漿超過癮


獻 烘焙

▋地址 : 台中市西區五權一街57號

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