紫爆！高麗菜過量 種植前應謹慎評估

隨著市場需求增加，農民搶種高麗菜，11月中旬高麗菜種植株數已達786萬株，供苗量較近三年同期增加27%，明顯超種，也在入秋後，首度亮起紫色燈號。彰化縣長王惠美呼籲農民，應調整生產規劃、分批減種以確保合理收益。

根據統計，今年彰化縣高麗菜栽種面積已達864公頃，較去年增加88公頃，11月中旬甘藍種植數量達786萬株，已超過合理種植範圍。若氣候穩定，明年1月下旬後將有集中採收情形，加上明年農曆春節較早，蔬菜需求提高，價格相對穩定，但年後常因氣候轉暖、休市後供應集中及消費力下降等因素，導致市場量多價跌，為避免擠壓菜價，呼籲農民不要搶種，種植前謹慎評估，分期種植與分散風險。