結合臭豆腐、三杯雞 創意漢堡濃濃台味

結合臭豆腐、三杯雞 創意漢堡濃濃台味

消費者愛嘗鮮,現在一般的漢堡,已經不能滿足大眾。就有飯店業者,結合臭豆腐和三杯雞,作成創意漢堡,不但充滿濃濃台味,吃法還能自由搭配,從麵包、起司到配料,通通都可以DIY選擇,客製化作出獨一無二的專屬漢堡。

漢堡排在鐵板煎得滋滋作響,立刻飄出陣陣香氣,可別以為這是一般的牛肉或豬肉,這可是用臭豆腐和三杯雞作成的。

雞腿肉加入薑、蒜、紹興酒等食材,三杯雞必備的九層塔、麻油更是少不了,揉成肉排後煎熟,讓漢堡充滿濃濃台味,最特別的,還在後頭!

一字排開,除了食材有趣,吃法還能自由配,從麵包到醬料,通通自己選,光起司,就有1、2、3、4、5,6、7,7種選擇,配菜也不再侷限於生菜和酸黃瓜,多了甜菜根、菠菜等不同變化,可以按照心情換口味,客製化做出專屬漢堡。

看準消費者就愛嘗鮮,飯店業者推出創意漢堡,臭豆腐、三杯雞等8種口味,搭上8款麵包、7種起司、19種配料和13種醬料,一共可以變換出600萬種吃法,要讓消費者自己創造驚喜。(民視新聞蔡佳珍、陳信諺台北報導)