統一旗下「昂舒巴黎」攜手義大利名店「Flamigni」，搶攻台灣烘焙市場

【財訊快報／記者劉居全報導】儘管台灣烘焙市場這兩年雖然因疫情少了國際旅客觀光伴手禮的商機，但受惠於國內消費的增加，根據經濟部統計處資料推估2021年台灣整體烘焙炊蒸食品產值推估287億，慢慢回溫至疫情前的水平，統一企業代理發言人凃忠正表示，台灣整體烘培產業仍在成長當中，迎向第四季烘培旺季，統一集團(1216)旗下精品烘焙品牌「昂舒巴黎」推出人氣新品「焦糖肉桂捲」搶市，而12月聖誕新年季節，「昂舒巴黎」也將與義大利九十年老舖「Flamigni」合作，引進義大利原裝進口的節慶麵包「濃郁黑巧克力潘娜朵尼」。 此次「昂舒巴黎」推出人氣新品「焦糖肉桂捲」，由呂昇達開發監製，同檔還有「糖霜香草捲」，以法國進口香草醬取代肉桂，品味冬季專屬的溫暖甜蜜滋味。至於12月將引進義大利原裝進口節慶麵包「濃郁黑巧克力潘娜朵尼」是發源自米蘭地區的義大利傳統麵包，是歐洲冬季歲末時節必嚐的經典點心。

至於「昂舒巴黎」是7-ELEVEN獨家販賣的精品烘焙品牌，以講究食材、高度手工的歐式風格，在日式、台式商品為主的便利商店商品中獨樹一格，「烘焙訂製」的預購模式，每月推出限量新品，希望給市場帶來更多樣化的烘焙美食選擇，今年推出的楓糖核桃軟歐、巧克力吐司、檸檬塔、蝴蝶餅乾等都是火速完銷的人氣商品，在7-ELEVEN熟客群組中已培養出一群饕客粉絲。此外，從11月29日起「昂舒巴黎」將在7-ELEVEN 「i預購」成立品牌館，以後下單「昂舒巴黎」商品不需苦苦等待揪團，昂舒巴黎的所有熱銷商品都可以在品牌館內直接下單，這也是「昂舒巴舒」品牌跨入電商銷售的第一步嘗試。