網評4.9星台中特色老宅砂鍋粥私房菜!餐點好吃氣氛棒@初月砂鍋粥

台中西區新開了一家老宅餐廳初月砂鍋粥茶飲私房菜非常有特色,藏身在巷弄裡的獨棟老宅,環境復古漂亮氣氛很棒。招牌砂鍋粥、主廚私房菜非常好吃,免服務費用餐不限時還有附停車場,從中午11點營業到凌晨1點中間不休息,不只正餐好吃,午茶、宵夜也很正點。
【美食部落客/商妮】

初月位在台中西區鬧中取靜的巷弄裡,獨棟建築擁有私人庭園與停車場,可免費停車很加分。

我們好喜歡這裡的環境,復古典雅加上優質服務,在這裡用餐很愉快。

初月砂鍋粥是招牌必點,我們點兩鍋 一人份砂鍋粥,結果份量意外的多!

無骨土雞粥 一人份 240元
用生米慢火燉煮的土雞砂鍋粥非常入味,雞肉軟嫩又帶點Q度,味道甘甜好好吃,這道是他們家的招牌人氣點。

中卷粥一人份 270元
中卷口感軟嫩QQ脆脆的,每一口都好甜好好吃喔~兩鍋粥相比,我個人喜歡中卷粥多一些。

主廚私房菜只有正餐時間供應(11:30~13:50、17:30~20:50),我們隨便點幾道都很好吃。

脆梅排骨 320元
一大盤大約4人份,排骨酥炸再與蜜汁梅醬拌炒,味道蠻香的。口感比較紮實QQ的而且不油膩,我喜歡蜜汁梅子醬甜甜的滋味,越咬越出汁越咬越甜

老皮嫩肉 240元
老皮嫩肉是他們家的招牌,幾乎每桌必點。薄薄的老皮炸過後真的是外酥內嫩,咬開來裡頭的蛋豆腐口感超級滑嫩推薦必點!

豆酥高麗菜 180元
高麗菜有香蒜和豆酥兩種選項,這個豆酥味道香,鹹甜回甘蠻好吃的,我們都喜歡豆酥高麗菜的風味,看了一下,幾乎每桌都有點這道。

川味麻辣水煮牛340元
大約2-4人份。水煮牛的牛肉大片有厚度,不是火鍋肉片那種,比較有口感。牛肉口感很嫩又很入味,剛入口味道香甜,接著川麻尾韻浮現,很有層次好好吃。

茶點 脆條蘿蔔糕 70元
脆條蘿蔔糕乾爽不油膩,咬開來看裡頭還有蝦米跟肉塊,單吃就好吃沾蒜泥醬更加分。

茶點 香酥炸豆腐 80元
這道豆腐炸的很酥脆,口感外酥內綿,旁邊還有泡菜整個跟臭豆腐很像,但是味道不臭越咬越香。

整體心得

我們好喜歡初月的老宅環境,復古迷人非常有氣氛,外面庭園座位區晚上亮燈後更漂亮,帶小孩來用餐玩得開心大人也安心。

原文出處: 商妮吃喝遊樂

初月 砂鍋粥丨茶飲丨私房菜

地址: 台中市西區台灣大道二段179巷12號
電話: 04 2326 5959
營業時間: 11:00~01:00 中間不休息


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