缺蛋潮蔓延! 竹北蛋糕名店 超商通路停售

民視新聞／黃兆康 新竹報導

國內缺蛋危機延燒，除了不少民眾抱怨買不到蛋，現在就連食品業者也鬧蛋荒，近期網路上流傳一張公告，新竹竹北一家超人氣「古早味蛋糕」，因為缺蛋，將暫停販售蛋糕類品項，只是業者趕緊澄清，只有超商通路停售，民眾到門市或商場，還是能買到蛋糕。

蓬鬆柔軟的古早味蛋糕，吃起來甜滋滋，大人小朋友都喜歡。新竹竹北這一家超人氣的團購美食，不僅在網路上很夯，不少在地人或是遊客，也都會特地來買。

民眾說，「我是買給小朋友吃的啦。」

但是這需要用到大量用「蛋」製作的甜點，現在傳出因為缺蛋，暫時不供應。

網路上流傳一張公告，上頭寫著因為雞蛋供應量短缺，蛋糕類產品暫時停售，讓不少網友超惋惜。只是業者趕緊澄清，這張公告只貼在超商，門市和商場都還是照常販售蛋糕，只有超商通路受到衝擊。

民眾說，「確實有覺得沒有蛋，我也不知道他們要怎麼做出來。」、「之前都會在線上直接訂購，但它蠻好吃的，所以可能還是會願意到門市去消費。」

蛋糕業者受到缺蛋影響，忍痛減少銷路，也強調將和供應商洽談，希望雞蛋物料能穩定供應，盡快恢復超商通路的販售。

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