置身山林間感受清新綠意

置身山林間感受清新綠意
置身山林間感受清新綠意

食養山房從1996年在新店開業至今,經歷2次搬遷,如今落腳在汐止山上,食養山房提供講求身心靈沈靜的養生料理,並採用預約制無菜單的經營方式,道道料理選用當季食材烹調,搭配造型食器展現令人驚艷的視覺效果,讓用餐成為優雅享受,也是一場心靈饗宴。強調新鮮健康無負擔,從做工繁複的開胃菜,到華麗的冷菜拼盤,不僅賞心悅目,更讓人吮指回味,尤其是招牌菜蓮花雞湯,堪稱料理精神的極致呈現。食養山房主人林炳輝說,料理要像一首悠揚的曲子,餘音繞樑才會令人難忘。早年從事建築繪圖工作的林炳輝,對於食養山房的設計風格有著獨到見解,將建築充分結合綠竹、溪流及山景,內部裝潢流露出中、日禪風,低調的黑灰色系讓心靈更寧靜、平和,以手作陶器、鮮花、蠟燭加上柔和燈光營造出唯美意境,寬闊的落地窗不僅將光線引入室內,也讓戶外山景成為裝潢的一部份;食養山房希望客人來到這裡,不僅是享用美食,更能在清幽環境中與大自然對話。
Data
地址:新北市汐止區汐萬路三段350巷7號
電話:(02)2646-2266
營業時間:12:00~15:00、18:00~21:00
公休日:無
刷卡:可(V、M)
席位:150席
服務費:10%服務費
交通:開車走中山高下汐止交流道,右轉汐萬路一段直行,右轉汐萬路三段350巷可抵。
備註:平日請提早2星期前訂位,假日請提早2個月前訂位。

置身山林間感受清新綠意
置身山林間感受清新綠意

五指山古道堪稱汐止廟宇群頗負盛名的拱北殿,至今有著近百年歷史,香客絡繹不絕,憑藉著隱藏山間優勢,擁有絕佳視野,俯視群山環繞無不心曠神怡,依山而築的層疊屋頂,成為拱北殿建築特色。
DATA
地址:新北市汐止區汐萬路三段380巷
營業時間:24hr
公休日:無
交通:開車從食養山房北走汐萬路三段直行,右轉汐萬路三段380巷可抵。

置身山林間感受清新綠意
置身山林間感受清新綠意

拱北殿入口位於柯子林茶莊天然水池旁,沿途不時可見先民拓墾開荒的遺跡,兼具自然景觀與人文特色,廢棄石厝和石階,讓健行充滿古樸味。
DATA
地址:新北市汐止區汐萬路三段88號
電話:(02)2646-1888
營業時間:07:00~17:00
公休日:無
交通:開車從食養山房走汐萬路三段直行,右轉八連路一段530巷直行可抵。

置身山林間感受清新綠意
置身山林間感受清新綠意

富貴三義館經清幽竹林,拾階而上,矗立水中的迎風藝術品迎面而來,正如其名,期望經由竹林小路洗禮後的每位旅人能迎著微風,卸下煩惱,放慢步調。穿越陳列藝術品的藝文展示區後便是預約專屬空間,沿著竹稍空橋來到由鏡面池形成的觀景平台,隨著四季更迭、天色變化,營造出既純粹又虛幻的氛圍,讓人忍不住停駐逗留。順著階梯而下,綠意竹林、水池庭園映入眼簾,時而飄渺時而真切,你可以稍作停留品嚐甜點,如此空間宛如置身山水畫作,不禁令人為美食美景而感動不已。隨著建築動線前行,穿梭富饒豐美景觀設計空間,感受自然與生活交織的絕美景觀,此外,主廚依季節選用台灣在地食材,並掌握食材特性,以保留食材原味,不時在料理中見著巧思與創意,譜出專屬富貴三義館的慢食饗宴。致力推廣藝術生活化的富貴三義館,將蘇世雄、黃天來等台灣藝術家作品融入造景元素內,為每個角落形成不同風貌,讓靜謐空間添加優雅氛圍,讓人徹底放鬆感官並沉澱心靈。
Data
地址:苗栗縣三義鄉八股路館前3巷1-10號
電話:(037)870-861
營業時間:11:30~21:30
公休日:二
刷卡:可(大來除外)
服務費:10%服務費
交通:開車走中山高下三義交流道,右轉水美街往三義市區方向,左轉八股路直行,再右轉三叉路可抵。
備註:一般用餐請2日前訂位,團體訂位請7日前訂位,遊園參觀請1日前預約。

置身山林間感受清新綠意
置身山林間感受清新綠意

三義木雕博物館館內收藏不少木雕精品,多半貼近日常生活,讓民眾可以更加認識木雕藝術,常態性舉辦藝術作品展覽,期望能完整呈現木雕之美。
DATA
地址:苗栗縣三義鄉廣盛村廣聲新城88號
電話:(037)876-009
營業時間:09:00~17:00
公休日:無
刷卡:不可
票價:全票80元/人
交通:步行從富貴三義館右轉,直行可抵。