美國麥當勞牛肉堡大腸桿菌疫情 49起病例釀一死 台灣麥當勞：食材來源與美國不同

美國疾病管制暨預防中心（CDC）22日表示，與美國麥當勞四盎司牛肉堡有關的嚴重大腸桿菌疫情，於9月下旬爆發，49起病例遍布西部10個州，大部分集中在科羅拉多州和內布拉斯加州，且造成科羅拉多州一名老年人死亡。

台灣麥當勞今天發表聲明，台灣食材來源與美國不同，請民眾放心。

台灣麥當勞發出聲明表示，台灣麥當勞四盎司牛肉堡所使用的切絲洋蔥，原料由紐西蘭進口，牛肉餅原料則來自巴拉圭及紐澳，來源皆與美國不同。同時，根據供應商自主檢驗報告，確認原料均符合相關標準，敬請顧客安心食用。

綜合外電報導，麥當勞股價盤後大跌逾9%。大腸桿菌疫情目前有10人住院，其中包括一名患有溶血性尿毒症候群的兒童，這是一種損害腎臟血管的嚴重疾病。

美國疾病管制暨預防中心，建議曾經食用過四盎司牛肉堡，並出現大腸桿菌中毒症狀，例如腹瀉、發燒超過攝氏38.9度和嘔吐的人，尋求醫療協助。

美國疾病管制暨預防中心在聲明中表示：「科羅拉多州一名老年人死亡。」

所有病人都帶有相同的大腸桿菌菌株，並表示在出現症狀之前，曾在麥當勞吃過東西，其中大多數人特別記得吃過四盎司牛肉堡。

雖然調查人員尚未查明導致疫情爆發的確切成分，但他們將焦點放在洋蔥絲和牛肉餅，這兩種食材都已從受影響州的餐廳下架，等待進一步調查。

麥當勞美國區總裁厄林格（Joe Erlinger）表示：「食品安全對我和麥當勞的每個人來說都非常重要。我們已採取措施，主動去除部分州的四盎司牛肉堡中使用的洋蔥絲，並決定暫時從某些州的餐廳中下架四盎司牛肉堡。」

厄林格還說，大多數州沒有受到影響。在受影響的州，包括其他牛肉產品在內的其他菜單項目，仍有供應。

（責任主編：莊儱宇）