美市占達六成肉品商宣布不用「萊劑」 台旅美工程師憂:美國人不吃的萊豬就外銷

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張嘉男/綜合報導

含萊劑的豬肉對於人體健康是否會帶來危害,蔡政府的說帖稱:「1天食用33塊含萊劑豬排才會超標」,但如果對腎功能不佳的人來說會安全嗎? 台大醫學博士、急診專科醫師邱守苕在《民間特偵組》節目中表示,2018年台灣慢性腎臟病盛行率11.9%,末期腎病發生率全球第2,洗腎盛行率全球第1而言,食用劑量和危險劑量竟然只相差10倍,這應當是全世界最危險的食安標準。

邱守苕表示,萊克多巴胺就是一種增強貝他腎上腺素受體的藥物,長期吃乙型受體素有害身體,增加死亡率,不是爭議,是事實,教科書都有記載。對於蔡政府表示,一天要吃33塊含萊克多巴胺的豬排才會超標,邱守苕認為,歐盟方面根本不接受這個ADI(每日可接受攝入量),因為這個基準是不科學的,只有六個人的實驗資料,更何況台灣民眾慢性腎臟病盛行率11.9%,末期腎病發生率全球第2,洗腎盛行率全球第1而言,食用劑量和危險劑量竟然只相差10倍,這應當是全世界最危險的食安標準。

至於在美國已經居住了三十年的台灣工程師李宏君,直擊美國超市標萊劑的情形,他表示在一般的肉品區,美國的豬肉並不會標明是否含有萊克多巴胺,但是在有機的肉品區,就會清楚標明,不含各種的賀爾蒙,絕對沒有任何添加物。李宏君進一步表示,美國最大的兩家肉品商JBS跟Tyson,市占率高達六成的肉品商,都已經宣布不用萊劑,他認為這已經是世界上的趨勢,就擔心,給美國人吃的豬肉,都是不含萊劑,而那些美國人不吃的東西(含萊劑的豬肉)就外銷了。