美食園遊會 旗津大陳人慶來台60年

高雄旗津實踐里住著一群1955年從中國浙江大陳島撤退來台的大陳人，居民慶祝來台60週年，開開心心舉辦大陳美食園遊會，端出一道道罕見的大陳料理，例如薑茶麵、黑糖黃魚等等，令人大開眼界。南台灣的大陳人聽到消息，都趕到旗津，品嚐思念以久的家鄉菜。

大鍋裏不斷翻炒，一條條像筍乾的東西，其實是年糕，這道菜叫做「大陳炒年糕」。

而這個像當歸湯的料理，則是大陳獨有的雞酒，湯裏加了薑和紅棗，喝起來竟然是甜的。

而這道薑茶麵，裏頭放了腰子、豬肝和鰻魚乾，是大陳女人坐月子時候吃的。

浙江溫嶺同鄉會長梁啟友：「女孩子坐月子時候的補品，補品，吃了她不會怕冷。」

而這道黃魚料理更是沒見過，蒸熟的黃魚，竟然灑上一大堆的黑糖，甜甜的魚味，是大陳人最思念的家鄉味。

旗津大陳人：「大陳的老酒跟薑片用蒸，先把它蒸熟，蒸熟之後再把黑糖灑在上面，再炊一下，讓黑糖入味，吃起來就甜甜有酒香味。」

台灣大陳人：「最好吃的黃魚，我們大陳島最有名的就是黃魚。」

高雄旗津實踐里，住著一群當年跟著老蔣從浙江大陳島撤退來台的大陳人，來台定居了60年，居民舉辦美食園遊會來熱鬧熱鬧，高雄其他地方的大陳人全都聞風而至，一解家鄉味。

台灣大陳人：「因為這個平常都吃不到很珍貴。」

除了獨特的美食之外，村子裏還有一座廟供奉蔣中正的神像，述說著當年的歷史，也成為地方特色。（民視新聞鄧山田高雄市報導）