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老饕嚐鮮!萬里蟹產季到 蟹肉鮮蝦餃PK花雕蒸膏蟹|#鏡新聞

明天就是24節氣的秋分,清晨夜裡涼涼的,越來越有秋天的FU!秋天吃蟹的季節就是現在,萬里蟹的產季正式開始囉!萬里蟹是新北市府打造的品牌,包含花蟹、三點蟹、石蟳三種!一般螃蟹都是草繩,萬里蟹身上所綁的是「綠色蝴蝶結」正字標記!現在餐廳也推出萬里蟹的新菜色,像是望月樓推出六種限定菜色蔥薑上湯焗花蟹、沙茶皮蛋三點蟹煲、葡汁焗烤三點蟹,蟹肉鮮蝦餃。點水樓則是把萬里蟹做成醉膏蟹,用的就是活紅蟳,加入黃酒、花雕酒、紹興酒醃漬21天保留蟹膏鮮甜的口感!除了餐廳,飯店也來搶商機,高雄義大皇家酒店推出秋蟹大餐,砂鍋粉絲沙公煲吸引饕客。 (「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。)