耶誕甜品熱賣 蔡依林聯名甜點上市全聯

民視新聞／綜合報導

接近耶誕節，自有甜點品牌We Sweet瞄準商機，與天后Jolin蔡依林創立的翻糖蛋糕品牌皇后陛下Your Majesty聯名合作，推出4款期間限定巧克力聯名甜點，延續聖誕節濃厚的過節氣氛的同時，更要征服巧克力控和歌后粉絲的胃!

全聯自2018年開始，每到年底都會推出巧克力季，看好市場反應，今年首波照常推出過去熱銷的巧克力甜點、麵包，業績已創下550萬元，第二波期間限定的「皇后陛下Your Majesty」聯名甜點，來自藝人蔡依林和友人於2015年創立的翻糖蛋糕品牌；為消費者提供蛋糕客制化服務，並由蔡依林擔任品牌創意總監，Jolin製作翻糖蛋糕的功力媲美專業甜點師，在業界及粉絲圈眾所皆知，天后也持續在翻糖蛋糕及甜點上精進技藝，鑽研學習各種進階的製作技巧，皇后陛下Your Majesty更是首度與通路合作，粉絲們免排隊、免預定，只要來全聯就能品嚐由Jolin監製的巧克力甜點！

We Sweet X翻糖品牌 皇后陛下Your Majesty X UGLY BEAUTY 三方聯名甜點。（圖／全聯提供）

全聯We Sweet今年聖誕佳節為消費者帶來驚喜聯名，首次與藝人品牌合作，期望與蔡依林翻糖品牌皇后陛下Your Majesty合作，加入「UGLY BEAUTY」怪美的概念，呼應巧克力的苦與甜，邀消費者親自品嘗巧克力甜蜜糖衣下的苦澀！

巧克力千層捲（圖／全聯提供）

此次升級原料，使用全球最高標準的比利時巧克力，來自於可可追溯巧克力計畫的原料，特別之處在於靠近可可農民的種植地成立在地「收成發酵中心」。由可可發酵專家監測發酵過程並不斷進行修正。確保提供可可愛好者品質穩定的美味巧克力外，可可農民加入計畫還可獲得每公斤歐元10分的回饋(約等於新台幣4元)，增加農民更多收入，同時也創造高品質巧克力成就農民與消費者雙贏價值。

巧克力布蕾盒（圖／全聯提供）

巧克力長條蛋糕（圖／全聯提供）

巧克力慕斯蛋糕（圖／全聯提供）

We Sweet巧克力季第2彈全新聯名甜點自12/16~2023/2/2正式推出，共有4款新品，售價109元~169元，巧克力控們絕對不能錯過！「巧克力長條蛋糕」以蓬鬆細緻的巧克力戚風蛋糕，夾以比利時貝可拉艾瑪黑巧克力55%製成的巧克力甘納許，搭配滑順巧克力奶油，苦中帶甜的細緻香醇，令人一口就愛上。「巧克力千層捲」可說是比利時巧克力雙料靈魂，使用比利時百年巧克力，以52°C熟成秘融成可可奶油慕斯，裹上濃黑可可脆酷粒，再使用匠人職作的可可薄餅皮，口感柔嫩絲滑。「巧克力慕斯蛋糕」經典而雋永的風味，同樣特選比利時巧克力，夾層拌入杏仁脆餅與柔嫩布蕾增加層次與口感，上層撒著可可及糖粉，交織於名為巧克力的極品饗宴。「巧克力布蕾盒」底層以70%的巧克力製成布蕾，中間填上細緻綿密的鮮奶油，再堆層著法式傳統巧克力蛋糕，最上層則灑上厚防潮可可粉，細緻的苦甜最讓人回味！

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