【肉食主義3】50盎司肋眼、菲力飽翻天 「水牛城美式炭烤牛排」爽快肉宴不囉唆

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「5人分享餐」光是肋眼和菲力牛排總重就有50盎司,實際份量絕對超過5人份。(2,980元/套,加199元雞腿排可升級為香酥鴨胸)
「5人分享餐」光是肋眼和菲力牛排總重就有50盎司,實際份量絕對超過5人份。(2,980元/套,加199元雞腿排可升級為香酥鴨胸)

疫後餐飲終於逐漸開放內用,是時候來報復性吃肉了。大口吃肉的妙趣,就在於專注享受咀嚼時肉汁迸發,蛋白質、脂肪跟胺基酸帶來多巴胺噴發的紮實快感。不用在乎繁文縟節,只要三五好友揪一團,來到台北捷運古亭站附近的「水牛城美式炭烤牛排」,就能立刻來場不囉唆、不假掰的爽快肉宴。

店長阿斌說,老闆因為太愛吃牛肉,索性開家炭烤牛排店,名字取作「水牛城」,是想與德州式慢烤到酥爛的手撕牛排做出區隔。而老闆不怕人吃的精神,也體現在菜單上,分享餐從2人至7人,選擇繁多,端看個人喜歡的肉類和預算。

分享餐的附餐也相當豐富,除了沙烏地阿拉伯的藍鑽蝦、日本干貝,還有煙燻鮭魚沙拉跟炸辣雞翅。(5人分享餐菜色)
分享餐的附餐也相當豐富,除了沙烏地阿拉伯的藍鑽蝦、日本干貝,還有煙燻鮭魚沙拉跟炸辣雞翅。(5人分享餐菜色)

 

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