【肉食主義4】5層爆肉挑戰下顎咬合力! 「Burger Ray個性漢堡」讓饕客大玩排列組合

5層肉排的「爆肉堡」,挑戰愛肉人的下顎強度。(388元/份)
5層肉排的「爆肉堡」,挑戰愛肉人的下顎強度。(388元/份)

說到爽快吃肉的美式料理,當然少不了漢堡包,台北捷運國父紀念館站巷內的「Burger Ray個性漢堡」疊肉疊出心得,5層肉排頭頂熔岩般切達乳酪的「爆肉堡」、將香煎鴨肝和松露醬夾進漢堡的「心臟病堡」,都讓IG上的肉友心醉。

店長葉小姐說,創店老闆Ray與一群好友系出牛排名店,企圖以Fine Dining的規格做漢堡,開一間提供健康、好的食物,就像台灣人吃滷肉飯一樣便利、親切的漢堡店,於是「Burger Ray個性漢堡」便在2015年問世。

濃腴的加拿大鴨肝搭配義大利松露醬,「心臟病堡」在豪邁外多了點奢華。(488元/份)
濃腴的加拿大鴨肝搭配義大利松露醬,「心臟病堡」在豪邁外多了點奢華。(488元/份)

 

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