肚內藏創意 口口都驚喜

中國時報【（葉臻）】 桃園中壢的「無厘頭包子」是在地知名創意包子專賣店，光是肉包就有咖哩起司、紅燒牛腩等多樣化口味，突破一般民眾對包子的想像，不但類型多變、創意十足，吃起來也讓人讚不絕口，不少人一吃成主顧。 店內所有肉包均使用老麵發酵做麵皮，也堅持不反覆加熱、不添加化學原料、色素、防腐劑、人工甘味劑。老闆說，現代人對食安要求愈來愈高，即使製作成本較高，也要讓上門的客人吃得美味又安心。 「無厘頭包子」口味多樣，光是肉包就有用臭豆腐和黑毛豬肉做成的香辣臭臭包、黑糖皮包黑豬肉的黑魯鮮肉包，以及咖哩起司鮮肉包、雙珠鮮肉包、紅燒牛腩包和炕肉飯包，將各種想像得到的肉類組合做成美味包子，每口咬下都是滿滿肉香，吃起來滿足又飽足。 其中黑魯鮮肉包和雙珠鮮肉包都還能吃到滷蛋，炕肉飯包則是今年新推出的口味，使用台糖安心豚五花肉燉製而成的炕肉，讓肉包層次更升一級。 除了肉包系列，還有紅豆牛奶糖包、黑芋巧司、蘋果起司捲、愛鳳起司捲、黑糖芝麻包、黃金素菜包等甜項系列包子，以及黑糖、芋頭、地瓜、麥香和海苔蔥花口味饅頭，滿足不同饕客的需求。 地址：桃園市中壢區成功路136號 電話：0937506847 營業時間：周一至周四上午9點至晚間7點、周日上午7點半至下午6點，周五、周六公休 售價：肉包系列35元至40元