Yahoo奇摩新聞 肯德基「炸雞調味粉」檢出環氧乙烷！逾2000公斤退運 業者回應了
▲ 圖／食藥署
台北市 / 殷名慧 綜合報導
衛福部食藥署今（24）日公布最新邊境檢驗不符合名單，其中旗下有肯德基、必勝客等知名品牌的「富利餐飲股份有限公司」，自泰國進口的炸雞調味粉，遭檢出致癌農藥「環氧乙烷」。而台灣肯德基回應說，該批調味粉在邊境查驗時檢出，並依規定退運，未流入市場。
食藥署今日公布11項邊境檢驗不符合商品，分別是巴基斯坦「黑礦岩鹽」、菲律賓「香蕉脆片」、泰國「華南菜」、中國大陸「塑膠刀」及「新鮮白蘿蔔」、緬甸「綠豆仁」、日本的「蔥」、西班牙「紅椒粉」，以及泰國「調味粉」，遭檢出農藥殘留含量、漂白劑含量、溶出試驗、重金屬含量或是含污染物質及毒素不符規定等，全數遭退運或銷毀。
根據食藥署公告，其中富利餐飲股份有限公司自泰國進口的「吮指原味雞調料粉」，被檢出殘留農藥「環氧乙烷」0.1 mg/kg。而富利餐飲旗下經營品牌包括KFC肯德基、Pizza Hut必勝客，這批炸雞粉為供應肯德基，目前由於不符規定，共計2,024.42公斤將退運或銷毀。
食藥署副署長林金富表示，泰國調味醬因為屢次違規，從今年7月1日起，已經調整為加強抽批（20%至50%），期限將維持至今年12月31日為止，因此，針對該業者將由加強抽批再提高至100%逐批查驗。
林金富說，環氧乙烷在台灣是禁用的殺菌劑，因為它是世界衛生組織（WHO）所公布的致癌物質之一，若接觸到一定的量，致癌風險將提高，人體應儘量避免接觸。而環氧乙烷一般多被用在乾燥辛香料的殺蟲熏蒸處理之用，殘留可能因此帶進來。
對此，台灣肯德基回應表示，始終將顧客食用安全置於首位，「該批調味粉在邊境查驗時依規定退運，未流入市場，全台門市均未使用該批調味粉」。
為保障顧客享有優質的餐點，肯德基亦主動將非同批號的調味粉送交第三方檢測，自主檢驗報告確認原料符合相關標準，「我們將繼續堅守品質承諾，提供消費者安全、優質的產品與服務」。
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