脂肪肝恐致癌 非胖子專利

記者戴淑芳／台北報導
台語常用「肝包油」用來形容「脂肪肝」，但脂肪肝並非胖子專利，醫師提醒，脂肪肝若一直未獲改善，未來還是會趨向肥胖，導致肝臟發炎或受損，增加肝硬化、肝癌風險。
聯安診所院長鄭乃源表示，肝臟是人體內的第二大器官，脂肪、能量及醣類代謝都是在肝臟內，而脂肪原本應儲存於皮下組織，卻反而儲存在不應該儲存的肝臟。肝細胞內含脂肪的比例達  5%以上，即稱為「脂肪肝」。
除了肥胖、不良飲食型態、大量攝取精緻碳水化合物、含糖飲料、喝酒等會造成脂肪肝外，近期有些研究也發現，脂肪肝可能與參與脂肪細胞、肝細胞代謝的  PNPLA3基因變異有關。
有這種基因變異的人，有脂肪肝但體重正常，這些人在白種人所占的比例為  2.2%，但亞洲人的比例約在  13~19%。鄭乃源表示，亞洲人可能比較常見有脂肪肝但體重正常，但這只是階段性問題，若一直未獲改善，未來還是會趨向肥胖，導致肝臟發炎或受損，增加肝硬化、肝癌風險。
由於全球性的脂肪肝病變持續攀升，鄭乃源指出，美國是目前脂肪肝病變最多的國家，而脂肪肝目前更是美國需要進行肝臟移植的原因第  3名，若此趨勢不變，脂肪肝將來會成為肝臟移植的第一大原因。
脂肪肝並非僅止關乎肝臟的健康，尤其與心血管疾病、慢性腎臟病等也有關，鄭乃源強調，脂肪肝可以從身體的代謝著手，透過調整恢復健康狀態，如：肥胖與胰島素抗性等因素，也會促使脂肪肝的持續發展，唯有持續性的減重，才能幫助胰島素抗性的改善。
鄭乃源呼籲，如果有肝功能指數過高的問題，又以男性、  50歲以上、有血糖問題者，就應該格外重視替自身健康把關，因為脂肪肝的可逆是一條漫長的路程，唯有透過生活習慣、運動、減肥或改變飲食習慣，才能幫助脂肪肝逆轉勝。

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