腐乳空心菜
食材
預備食材
空心菜 一把切段
蒜末 一匙
辣椒片 少許
豆腐乳 一塊
水 一匙
作法
作法
空心菜洗淨,梗與葉切段分開瀝乾
將豆腐乳和水調勻成泥狀(可加一些豆腐乳醬汁)備用
起油鍋後,爆香蒜末和辣椒片
將空心菜梗放下去大火快炒
再將空心菜葉放下去炒,把豆腐乳汁加進去炒勻即可盛盤
貼心小提醒: 1.豆腐乳本身有鹹度,所以可以不用加鹹,也可以依自己口味再調整 2.我豆腐乳的和水的量約為1:1,可以依自己口味再調整 有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl