自煮海鮮粥「食材花460元」！他挺阿堂鹹粥不貴再引戰

台南名店「阿堂鹹粥」因為一年內連續漲價2次，一碗虱目魚粥從180元漲到260元，引起網友撻伐。事件延燒至今，就有網友發文指出，自己買食材煮了一碗海鮮粥，成本就要460元，力挺店家表示，「個人是覺得不貴，說貴的朋友們可能沒在上市場！」貼文曝光也引起熱議。

近來阿堂鹹粥的價格引發許多爭議，一名網友就在臉書社團「爆廢公社公開版」發文表示，「評論一般都說『貴』，個人是覺得不貴，說貴的朋友們可能沒在上市場！」並列舉自己去市場買的食材價格，包括「魚肚一片85元、蝦子6隻60元、蚵仔12粒70元，花枝1/4份80元、土魠魚半份125元、蟹腳2隻40元」。

原PO指出，光是基本食材加起來就要460元，若是開店做生意還得加上人工、店租、料理的其他開支、發票、利潤，他也說當然店家會拿批發價，成本會比自己買低一點（約1.5–2成），但他仍力挺直言「貴？自己煮更貴，你也可以選擇不吃！」

貼文曝光後，也引起網友熱烈討論，許多人就認同表示，「嫌貴就不要去吃，讓市場機制決定店家該走還是該留」、「賣東西就是你情我願的，沒人會壓你去消費」、「食材新鮮料實在300內可以接受，前提條件要符合以上。」

但仍有網友持反對意見，「扯遠了，照你的成本，這盤得賣1200」、「會開出這種食材價錢的肯定沒做過餐飲業」、「重點他放的料有你多嗎？像你煮的一碗260我也會去吃」、「自己上市場買，我相信成本是這樣！但店家做生意的量是你的好幾倍」、「老闆的態度是我再也不去吃的主要原因～『反正你不來，還是有人會來』」。

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