自駕玩鹿兒島 扮平安貴族、嚐熊襲鍋、超萌白熊冰DIY!霧島神宮求財運結姻緣

自駕玩鹿兒島  扮平安貴族、嚐熊襲鍋、超萌白熊冰DIY!霧島神宮求財運結姻緣
自駕玩鹿兒島 扮平安貴族、嚐熊襲鍋、超萌白熊冰DIY!霧島神宮求財運結姻緣

撰文、攝影/ 妮可魯

江戶時代稱作「薩摩」的鹿兒島縣位在日本九州,這兒是「篤姬」的故鄉,擁有壯麗的櫻島火山絕景、美味的鄉土美食黑豚料理。不妨從鹿兒島機場租車以自駕的方式沿著矗立著櫻島火山的錦江灣漫遊,在「仙巖園」扮平安貴族、DIY可愛的白熊冰,參拜日本皇朝的起源「霧島神宮」求財運與夫妻圓滿好姻緣吧!

★自駕玩鹿兒島

  • 「仙巖園」扮平安貴族、DIY白熊冰

  • 探訪日本皇朝起源之地「霧島神宮」

  • 品嚐鹿兒島名物美食 黑豚料理「熊襲鍋」

從霧島高原眺望錦江灣上的櫻島火山美景。
從霧島高原眺望錦江灣上的櫻島火山美景。
自駕旅行是最適合日本二線城市的旅遊方式。
自駕旅行是最適合日本二線城市的旅遊方式。

█ 「仙巖園」扮平安貴族、DIY白熊冰

台灣人真的很愛去日本,以前去日本九州只知道飛福岡,因應遊日旅客需求陸續增加了佐賀、熊本,今年5月華航開啟直飛鹿兒島航班、11月底還有台灣虎航飛宮崎,可利用不同航點進出的優勢,暢遊九州各地。

自從看了宮崎葵主演的NHK大河劇《篤姬》,就一直對篤姬的故鄉「薩摩」,也就是現在的鹿兒島縣很好奇,劇中篤姬將離開家鄉、嫁往江戶,面對著鹿兒島的象徵「櫻島」告別的那幕令人印象深刻,櫻島狀似富士山,但和寧靜的富士山不同,是座三不五時噴發的活火山,當地居民早學會和火山和平共存,應付火山爆發的態度就像吹了一場暴風雪般。

 從飛機上俯瞰鹿兒島的象徵「櫻島火山」。
從飛機上俯瞰鹿兒島的象徵「櫻島火山」。

華航抵達鹿兒島機場的時間約是中午,我們在TOYOTA日本租車的鹿兒島空港店取車後,便直奔「仙巖園」,仙巖園曾是薩摩藩島津家的別墅,篤姬在嫁到江戶幕府前也曾居住過。沿著錦江灣前往仙巖園的道路風景十分具有震撼力,雄偉的櫻島火山雄踞在海灣中央,忽前忽左的出現在道路風景內,有種超現實的魔幻感。

從鹿兒島機場沿著錦江灣開往仙巖園的途中,前方不時出現櫻島火山美景。
從鹿兒島機場沿著錦江灣開往仙巖園的途中,前方不時出現櫻島火山美景。
轉個彎,櫻島火山又出現在稻田景色之間。
轉個彎,櫻島火山又出現在稻田景色之間。

當初島津家在建造仙巖園時,很聰明的採用「借景」的方式,將櫻島火山與錦江灣的自然景觀納入庭園視野,結合池塘、瀑布、小橋、假山與花草樹木,營造出江戶時代盛行的「池泉回遊式」風格。

一般的旅行團來到仙巖園無非是拍拍照、選購伴手禮,停留的時間不多,但自駕旅行的好處就是時間可以自己掌控,於是我們前一天利用仙巖園的官網預約了「平安貴族」著裝體驗,女生可換穿平安時代「曲水之宴」的小袖五衣,男生則是島津家武士傳統的正裝「直垂」,小朋友可換穿同樣是平安時代貴族孩童穿的「水干」,《神隱少女》裡的白龍就是「水干」裝束,此外還有島津家族的「甲冑」體驗等,這樣的平安貴族打扮和常見的和服體驗截然不同,感覺更為貴氣優雅,可漫步在仙巖園內盡情的拍照留念。

 換穿平安貴族服飾「小袖五衣」及「直垂」,以櫻島火山為背景拍照留念。
換穿平安貴族服飾「小袖五衣」及「直垂」,以櫻島火山為背景拍照留念。
女生穿的「小袖五衣」是「曲水之宴」穿著的正裝。
女生穿的「小袖五衣」是「曲水之宴」穿著的正裝。
「水干」是不是看起來很眼熟?《神隱少女》裡的「白龍」正是作這樣的打扮。
「水干」是不是看起來很眼熟?《神隱少女》裡的「白龍」正是作這樣的打扮。
整個仙巖園都是扮裝拍照的背景舞臺。
整個仙巖園都是扮裝拍照的背景舞臺。

仙巖園比想像中的大,除了櫻島火山主景所在的庭園,還有江戶時代建築御殿、錫門,以及文化體驗設施、販售「薩摩切子」玻璃杯製品的賣店、介紹薩摩藩歷史與文物的尚古集成館,日本最初的近代工業遺跡「反射爐跡」等。

「御殿」內擺設著薩摩藩主島津齊彬的屏風畫作復刻品。
「御殿」內擺設著薩摩藩主島津齊彬的屏風畫作復刻品。
 從「御殿」廊檐上眺望櫻島火山。
從「御殿」廊檐上眺望櫻島火山。
  美麗的「薩摩切子」是鹿兒島的特色工藝品。
美麗的「薩摩切子」是鹿兒島的特色工藝品。

但換下平安貴族裝束的我們覺得該先去補充能量,便在仙巖園茶寮裡品茶鹿兒島縣產的霧島茶佐和菓子,品嚐鹿兒島的名物刨冰「白熊冰」,可選擇做好端上桌的,也可選擇自己DIY,用櫻桃、橘子、奇異果的水果在煉乳口味的雪白刨冰上裝飾出白熊模樣,想要發揮創意改版也OK,就這樣望著窗外的櫻島火山吃吃冰,悠閒度過午後時光。

悠閒的享受DIY白熊冰的樂趣。
悠閒的享受DIY白熊冰的樂趣。

█ 探訪日本皇朝起源之地「霧島神宮」

曾去過三重縣的伊勢神宮,代表日本皇室天授神權的三神器之一的「八咫鏡」就供奉在這裡,但鹿兒島的「霧島神宮」更厲害,天照大御神的孫子瓊瓊杵尊帶著三神器從天而降,賜給日本天皇,留下「天孫降臨」的神話傳說。

霧島因山脈中年被雲霧圍繞,彷彿漂浮在雲海上的小島而得名「霧島」,霧島神宮裡供奉著建立日本皇朝的天神瓊瓊杵尊,赤紅色的殿宇歷經多次霧島山火山噴發燒毀,現在看到的神殿是18世紀重建的,古木參天的參道上有一尊「沙石」,日本國歌「君是代」歌詞中就有稱頌這尊沙石,可說是日本的精神寄託。

 流傳著「天孫降臨」神話傳說的霧島神宮,境內瀰漫著神聖氣息。
流傳著「天孫降臨」神話傳說的霧島神宮,境內瀰漫著神聖氣息。
赤紅的殿閣上的雕飾十分華麗精美。
赤紅的殿閣上的雕飾十分華麗精美。
坂本龍馬與阿龍的蜜月旅行就曾造訪霧島神宮。
坂本龍馬與阿龍的蜜月旅行就曾造訪霧島神宮。

既然是天孫降臨之地,想當然爾是風水寶地,境內有一株樹齡800年的神木,當地人相信此神木有保佑心想事成的神力,此外還有提升財運的「九面土鈴」御守,以及保佑夫妻白頭偕老的「夫婦守」,原來神殿內除了供奉瓊瓊杵尊,還有他的妻子「木花開耶姬」,日本幕末維新志士坂本龍馬和妻子阿龍的蜜月旅行就曾遊訪霧島神宮,因此「夫婦守」藍色武士裝束、紅色和服的設計靈感正是來自坂本龍馬夫婦。

  招財的「九面土鈴」御守。
招財的「九面土鈴」御守。
以坂本龍馬蜜月旅行為主題的繪馬。
以坂本龍馬蜜月旅行為主題的繪馬。

█ 品嚐鹿兒島名物美食 黑豚料理「熊襲鍋」

美食是旅行的一大樂趣,日本好玩之處就在於各地都有不同的特色美食,例如名古屋的鰻魚三吃、札幌的湯咖哩、福岡的博多拉麵等,至於鹿兒島,最具代表性的鄉土美食非「黑豚料理」莫屬,擁有豐美大理石花紋的鹿兒島黑毛豬帶有淡淡的甜味,脂肪入口即化且香氣濃郁,據說是因鹿兒島農戶在飼養時餵食薩摩芋、甘蔗所帶來的特殊風味。

出發前做了功課,還特別請日本朋友介紹了一家位在鹿兒島市區的黑豚料理名店,創業近百年歷史的老舖旅館「南州館」,我們依照導航開到門口時傻了一下,這是餐廳嗎?看起來像是普通的旅館呀!沒錯,真的就是家旅館,用餐的地方在旅館二樓的包廂,說是包廂也不太是想像中那樣,從床頭架、書桌、衣櫃、衛浴等空間配置可看出原本是旅館客房,只是把原本放床鋪的地方改成餐桌椅,師傅便在這間充滿昭和感的「包廂」內桌邊服務,為我們燙青菜、豆腐、香菇,帥氣的涮黑豬肉片。

  師傅在「包廂」裡的桌邊服務,有種在旅館客房裡開趴吃火鍋的違和感。
師傅在「包廂」裡的桌邊服務,有種在旅館客房裡開趴吃火鍋的違和感。
 南州館的包廂很明顯看得出來前身是客房。
南州館的包廂很明顯看得出來前身是客房。
豐美大理石花紋的鹿兒島黑毛豬帶有淡淡的甜味,脂肪入口即化且香氣濃郁。
豐美大理石花紋的鹿兒島黑毛豬帶有淡淡的甜味,脂肪入口即化且香氣濃郁。
 除了高級的鹿兒島黑豬肉,南州館選用的菜盤也很豐富。
除了高級的鹿兒島黑豬肉,南州館選用的菜盤也很豐富。
南州館選用高級的鹿兒島黑豚,且涮肉的方式也很特別,是擺放在蔬菜上一起燙熟。
南州館選用高級的鹿兒島黑豚,且涮肉的方式也很特別,是擺放在蔬菜上一起燙熟。
把鮮美的高湯澆在鮮嫩的黑豬肉上。
把鮮美的高湯澆在鮮嫩的黑豬肉上。
師傅親切的桌邊服務,建議黑豬肉搭配爽脆的蔬菜一起吃。
師傅親切的桌邊服務,建議黑豬肉搭配爽脆的蔬菜一起吃。

因原是客房,因此「包廂」內附有電視,正好某台綜藝節目是熱門日劇歌曲的懷舊歌唱賽,「房門」關起來跟著一起大聲哼唱,一邊涮著鮮美的黑豚肉,一邊開趴吃火鍋兼唱卡拉OK的感覺超特別。

南州館用來涮肉的鍋也很獨特,稱作「熊襲鍋」,是一只直徑60cm的大鐵鍋,熱傳導力特別好(拍照打卡的效果也很搶眼),湯頭是南州館主廚西元料理長每天用利尻昆布、鹿兒島產鰹魚節與7種蔬菜花費5小時熬煮而成,涮肉後融入黑豚油香後更是美味,肉盤吃完後撒入一大把細麵,吸取了高湯精華的麵條帶來幸福的飽腹感。

用直徑60cm的大鐵鍋「熊襲鍋」來吃火鍋,感覺格外特別。
用直徑60cm的大鐵鍋「熊襲鍋」來吃火鍋,感覺格外特別。
最後用麵條吸滿湯汁及黑豬精華來做完美的收尾。
最後用麵條吸滿湯汁及黑豬精華來做完美的收尾。

【info】

★鹿兒島飛航資訊:2024年5月7日起,華航每週二、六從桃園機場直飛鹿兒島機場。

★鹿兒島自駕資訊:TOYOTA日本租車在鹿兒島機場設有服務據點,因日本觀光人潮大爆發,出發前建議先上網預約,鹿兒島機場入境後,到入境大廳的「觀光總合案內所」請櫃檯服務人員協助聯絡TOYOTA派車接送,並辦理取車手續,TOYOTA日本租車詳情請查詢預約網址(中文版)

★仙巖園

地址:鹿兒島縣鹿兒島市吉野町9700-1

時間:9:00~17:00

門票:1400日圓

備註:「小袖五衣」7000日圓、「直垂」6000日圓、「水干」4500日圓、「甲冑」4500~8000日圓,體驗時間1小時。白熊冰DIY體驗1000日圓ㄛ

★霧島神社

地址:鹿兒島縣霧島市霧島田口2608-5

★南州館

地址:鹿兒島縣鹿兒島市東千石町19-17

電話:099-226-8188

備註:黑豚料理「熊襲鍋」兩人份7700日圓起,預約可利用南州館官網