臺北傳統市場節登場 天下第一攤爭奪戰開打

2020臺北傳統市場節

【旅遊經 洪書瑱報導】

傳統市場中是許多人記憶中在地美食與人情味的場域，臺北市政府為了邀請民眾趁機再次找尋在地好味道，將舉辦「2020臺北傳統市場節」，其中天下第一攤評選活動即將開跑，今年市場節以「世界美食大賞」為主軸，除了由美食及行銷專家，於6月8日起進行實地評選外，也將同步辦理網路票選，投票截止日為6月19日，最佳人氣獎攤商可獲得獎金2萬元，另民眾參加網路人氣票選就有機會有獲Apple iPhone SE機會。

2020臺北傳統市場節-異國美食大PK

士東市場-川豐泰式料理-打拋雞肉飯

士林市場-士林極品活蝦-四川麻辣泰國蝦

大直市場-鼎A9肉乾類食品

水源市場-巧藝斗八-斗八布藝創作包包

水源市場-索菲烤布蕾-索菲的甜點任意門

永春市場-白金山貢丸-白金山丸子禮盒

華山市場-富士健康小站-SOSORO漱爽露

台北市政府市場處表示，眾所矚目的天下第一攤活動，目前已招募21家市場共110個攤商共襄盛舉，從商品、攤位、行銷、食材、料理創意等項目，由專家實地評分，將由各路菁英來爭奪「天下第一攤」金賞獎殊榮。

傳統市場面臨世代交替，融合新住民的飲食文化，來自於世界各地的平民美食，已在傳統市場內異軍突起，各具特色的料理也征服饕客的胃，今年以世界美食為主題，就是希望「逛在地，尋找世界的味道」，將隱藏在傳統市場內各國小吃發掘出來，才會發現原來傳統市場有著不同的樣貌。

目前參賽的各國特色美食，有歐式、日式、泰式、美式等來自各地不同飲食文化的精髓，如：來自於西湖市場義大利小石窟，推出「歐洲老奶奶檸檬塔」義式甜點，採純手工捏製塔皮，內餡是在歐洲流傳150年以上的老店所傳授的配方，多層次口感綿密酸甜而不膩；頗受國人喜愛的日式料理，華山市場-合掌村推出「頂級十二貫握壽司」，每天從基隆崁仔頂魚市所捕獲新鮮海鮮，壽司都是現點現握，魚、蝦、干貝在這華麗的頂級十二貫所呈現出來鮮甜口感等。

隨著外送平台興起，再加上近半年來新冠肺炎疫情的關係，民眾改變消費習慣，故今年市場處特別與跑跑腿平台合作，設立臺北市公有市場專區，民眾可直接在網路平台點選每日限定熟食、指定採購臺北傳統市場內的食材或針對主題菜單採買好料理食材，在家統統一指搞定，還可享限定優惠折扣。

另外，臺北傳統市場節帶狀活動首站將於明(6)日上午9點在西湖市場登場，結合今年最夯的防疫話題，西湖市場特別推出優惠健康食材包限量250份，三菜一湯一飲品優惠560元（原價650元），包含蝦仁豆腐蒸蛋、秋葵炒甜椒、味噌烤雞腿排、金針排骨湯及經典綠拿鐵等，另外現場還有一元競標等活動。

相關訊息可至臺北市市場處網站(https://www.tcma.gov.taipei/)查詢！