臺南好呷市傳承臺南味板橋辦首場試吃會 電商專區限時限量開賣

▲：南市經發局及市場處於板橋大遠百綠洲區水池前推出首場試吃活動，向北部民眾宣傳臺南市場好味道。（記者李嘉祥翻攝）

臺南美食素富盛名，除了巷弄小吃，市場中的隱藏版美食同樣令人垂涎欲滴，臺南市政府今年搭配臺南400主題推出「臺南好呷市 傳承臺南味」計畫，集結臺南市場新舊風味小吃，有肉燥與麻醬雙醬拌麵、炒飯、醃蘿蔔、焙茶冰淇淋等四款優質特色商品，於二個購物平台販售，經濟發展局及市場處也拉隊至板橋大遠百綠洲區水池前推出首場試吃活動，現場民眾熱情排隊品嚐臺南市場好味道。

市長黃偉哲表示，市府輔導傳統市場轉型，逐年投入經費升級軟硬體，並搭配青年招租計畫、好物冷鍊計畫等多元市場新政策，期能吸引年輕人走入市場，激盪出不同的火花，也藉此帶動更多攤商發展出自我品牌與定位及自主網路行銷能力，將臺南優質市場商品透過數位力量推向全臺。

經發局長林榮川說，臺南傳統市場不斷求新求變，因應消費端需求彈性調整，除導入數位支付及媒合外送平台，提供更快速方便服務；市府今年也配合臺南400推出「臺南好呷市 傳承臺南味」計畫，由專業輔導團隊依攤商需求協助品牌建立、商品規格化及數位行銷策略，成功推出四款優質特色商品，並在蝦皮及MOMO購物平台舉辦限時促銷，即日起至10月3日止消費滿額就可享免運折扣，另也提供不同組合促銷，10月4日起至10月31日消費滿也有折扣。

市場處長王俊博指出，該項計畫遴選出四家老市場及好味道的優質商品，包括西門淺草市場飯賣人口炒飯專賣店的「火燒蝦肉絲蛋炒飯」及綣綣屋的「黑糖珍珠×宇治焙茶冰淇淋」、東菜市月霞麵攤的「雙醬拌麵」及下營市場二七手工食品的「韓式道地脆蘿蔔」，透過代工廠將臺南市場好味封裝推廣到全台；第二場試吃活動預計9月28日在台中大遠百B2 City Super超市舉辦，並同時在兩大電商平台限時限量開賣，動動手指，就能輕鬆在家享受臺南市場精選美味。