臺南尚青虱目魚 全聯合作行銷

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為行銷臺南尚青虱目魚,創意料理達人阿芳老師-蔡季芳昨天到學甲全聯華宗門市及鮮饌加工廠,介紹臺南虱目魚高規格加工技術,市長黃偉哲現場加碼送出十份「臺南市長裝好裝滿的虱目魚福箱」給粉絲抽獎。

黃偉哲表示,南市去年與全聯通路合作行銷虱目魚,八月銷售金額達一千七百餘萬元,相較同期成長六成,整年度生鮮虱目魚產品營業額逾億元,今年延續合作,主打由產地到餐桌概念,選用臺南優質虱目魚上架,結合實體店面及新設置的社區物流通路,期望再創銷售佳績,也感謝阿芳老師介紹臺南高水準一條龍加工冷鏈讓更多人知道。

農業局長謝耀清指出,新鮮虱目魚配上最好的加工技術,送到家時仍能保持最美味狀態,鮮饌加工廠以一條龍加工冷鏈,從分切、包裝、冷藏到通路端上市,成功打進全聯超市,站穩虱目魚冷凍魚鮮市場,並研發調理包,透過高規格技術及創新,讓更多消費者喜愛虱目魚。