臺南胡麻節安定壓軸登場胡麻飄香麻油雞免費品嚐

▲南市長黃偉哲、民政局長顏振標、農業局主秘吳威達、安定區長李燿州、立委郭國文、陳亭妃及在地議員均出席安定胡麻節活動，邀大家來體驗胡麻香。（記者李嘉祥攝）

2020臺南胡麻季產業文化活動壓軸場－「安定好胡、臺南幸福」活動在安定區公所旁停車場熱鬧開幕，往年最受好評的免費麻油美食品嚐，今年麻油雞飯加碼至2500份，讓民眾一同大快朵頤，品嚐麻油香的味道，另還有多種活動讓民眾在知性的旅遊中認識安定、了解胡麻。南市長黃偉哲、民政局長顏振標、農業局主任秘書吳威達、安定區長李燿州、立委郭國文、陳亭妃及在地議員均出席盛會。

市長黃偉哲表示，為推廣臺南市優質胡麻，市府輔導胡麻主要產區辦理一系列活動，安定區公所結合安定區農會共同行銷在地胡麻，為今年臺南胡麻季的壓軸場，請大家把握機會，千萬別錯過。

農業局長謝耀清指出，安定區胡麻的種植面積約176.6公頃，農會與農民契作選種優質的胡麻品種，加上適合的土質、氣候與精進的栽培技術，並從採收的胡麻中去蕪存菁製成，製作過程與檢驗也經過層層把關，因此，產製的胡麻油品質非常優良。期盼透過活動推廣，讓民眾可以享用及品味在地產的優質麻油，進而支持在地農產，創造胡麻產業發展的正向循環。

安定區長李燿州說，區公所提供2500份麻油雞飯讓民眾現場憑券領取，並與農業改良場合作辦理胡麻小學堂－芝麻糕DIY體驗，另外，規劃「安定逍遙遊－找尋屬於你的3.6.9」地圖集章活動，結合在地景點，完成集章可換取限量的300份神秘小禮物。安定區農會總幹事王寶民說，安定區的土質適合種植胡麻，農會與農民契作，所產胡麻含水量低、油脂量高，品質一等一，除了採收，還要日曬、拍打，再經過篩選，才能產出高品質的胡麻，冬日進補首選就非胡麻油莫屬。

活動現場還有優質胡麻產品特惠，胡麻棉花糖、胡麻花生麻糬等限量特色美食、青農市集展售、農會四健會的DIY體驗活動與原住民「洄瀾舞集」表演，並且有抽獎活動。節目活動精采，有吃有玩，吸引許多民眾來餐與2020臺南胡麻季最後一場活動盛事。