臺大 USR 計畫攜手雲林農民 舉辦「2024臺大USR雲林農夫市集」活動

▲「2024臺大USR雲林農夫市集」揭幕。（圖：臺大學生農學院提供）

臺灣大學生物資源暨農學院執行教育部USR大學社會責任第三期深耕計畫，藉由「攜手‧雲林」深耕計畫來展現成果。於11月16日、17日舉辦「2024臺大USR雲林農夫市集」活動，於舟山路鹿鳴堂廣場前進行展售。

本屆農夫市集特別提出「雲林好時光×親子共遊」主題，強化校內外的連結，提高民眾及學子對USR計畫及雲林農畜產業的認識與了解，並邀請家長與孩子共同參與，透過觀賞、聆聽、觸摸、聞嗅、品嚐五感體驗，讓USR計畫成果融入生活，創造安心消費及振興農牧業雙贏局面。

此次活動獲得雲林縣莿桐鄉農會、元長鄉崙仔社區發展協會及雜糧產銷班第29班、大埤鄉農會、虎尾鎮農會、雲林肉品市場等單位全力奧援，也邀請極具產地特色、友善耕作或取得產銷履歷驗證的農、林、畜自創品牌進駐市集，近40個攤位的推出包括：雲林特產的花生及加工品、稻米、蒜頭、新鮮玉米、竹筍製品、蔬果麵、狼尾草汁、腐竹、有機蔬菜、精油、蜂蜜以及有豬肉界精品稱號的「雲饗豬」等，琳瑯滿目的超優質產品。

多年來，臺大在雲林縣USR計畫中投入大量教育與技術資源，特別關注社會公平、環境保護及社區服務等議題。這項計畫由生農學院主導，以植物醫生及動物醫生2大核心團隊為基礎，踐行產業輔導升級(SDG9)、偏鄉食農教育(SDG4)、農藥減量綠色經濟(SDG12)與糧食安全(SDG2)等四大目標進行，幫助當地農業提升生產技術和管理水平，為當地創造更多的人才投入與就業機會，並體現雲林縣農業品質的進步，以及計畫團隊對於民眾食安把關的努力。

臺灣大學副校長丁詩同教授表示，臺大已經融入雲林縣，很高興成為是雲林縣不可或缺的重要成員，也期勉臺大生農學院的師生，透過所主導的USR深耕計畫，持續深耕植物醫生和動物醫生2大團隊主軸，實施在地學習、在地服務、在地關懷，以及在地實踐等4個執行目標主軸，有效提升當地農業水準，共同創造更多產業價值！

臺大生農學院院長林裕彬表示，該計畫多年來始終如一，與雲林農民深度合作，提供在地學習機會，並引進智慧農業技術，支持農民改善農業經營，讓農民在實務中成長。並透過此次USR計畫的機會，讓臺大師生與雲林在地農民產生緊密連結以及合作夥伴關係。

雲林縣農業處魏聖德處長說，近年來臺大生農學院USR計畫，持續在雲林的農業社群中挹注學界的各種資源，給予在地農民相當大的支持與幫助，在過程中充分感受到臺大身為學術研究單位，不僅在執行USR計畫的使命，也深切感受校方、老師或學生都以高度熱忱，輔導雲林縣境內的畜牧及農業業者，成為廣大農友最堅實、最友善的好朋友。