臺東大學發展生態標章 攜手家樂福推有機蜜露釋迦

臺東大學獲農糧署補助發展農產品生態標章,並攜手家樂福推有機蜜露釋迦。
臺東大學獲農糧署補助發展農產品生態標章,並攜手家樂福推有機蜜露釋迦。

近2年鳳梨釋迦外銷受阻,影響臺東農民甚鉅,國立臺東大學向農糧署爭取有機釋迦行銷補助計畫,期化危機為有機農業的轉機,去年11月校內行政會議通過「農產品生態標章」要點,並舉辦座談會,鼓勵有機農民申請臺東大學「農產品生態標章」,以利進入家樂福通路,品名訂為「有機蜜露釋迦」。

 

臺東大學表示,初期以有機釋迦為審認品項,共有詹明揚、李俊儀、賴正芳、林詔紅等4戶申請標章,經學校團隊前往調查,確認其果園普遍覆蓋綠色植物、草高超過30公分;並有蚯蚓、昆蟲等生態組成的良好環境,審查通過核定4戶獲得東大農產品生態標章。

 

臺東大學指出,根據臺東農改場研究,粉介殼蟲吸食果實表面的汁液後,會分泌甜甜的蜜露給螞蟻吃,螞蟻不但會保護粉介殼蟲,還會幫牠們播遷,加上粉介殼蟲可孤雌生殖,套袋後的果實表面只要有一小隻沒被清掉,就會無性繁殖出一個群落,因此有機栽培的釋迦,不太可能沒有粉介殼蟲棲息後留下的黑色印記,但完全不影響口感及營養保健效益。

 

家樂福公司人員去年底考察太麻里青農李俊儀的有機鳳梨釋迦園,得知有機釋迦的果皮仍多少留下黑色印記,難被市場接受,因此,家樂福公司願意主動和消費者溝通有黑色印記的有機釋迦,並將品名訂為「有機蜜露釋迦」。

 

家樂福日前攜手臺東大學,在家樂福內湖店推出第一支獲得臺東大學農產品生態標章認證的「臺東有機蜜露鳳梨釋迦」,並陸續在其他家分店銷售,希望顧客不再追求漂亮的果皮,而能更加關注食物生長過程中對環境生態的保護,臺東大學也鼓勵有機農民申請該校「農產品生態標章」,以利進入家樂福通路。