臺灣米餐廳樂食誌亮相 米飯控有口福

記者李佩玲／臺北報導

農業部農糧署13日推出「臺灣米餐廳樂食誌」，內容收錄全國55家「臺灣米標章」餐廳美食資訊，並透過網路票選，挖掘最受網友喜愛的12家臺灣米餐廳，無論是臺式炒飯、義式燉飯、日式定食、上海菜飯、手作飯糰等，應有盡有，讓米飯控們輕鬆品味最正港的臺灣米美味。

農糧署近年積極推廣「臺灣米標章」，目前全臺共有85家業者、超過1萬1千間門市響應，業者皆使用100％國產優質好米作為原料，提供消費者美味多元的米飯料理。為使國人認識臺灣米標章並強化與後端消費鏈的連結，農糧署特搜全國55家臺灣米標章餐廳美食資訊，推出「臺灣米餐廳樂食誌」（https：／／online.fliphtml5.com／pcal／lvjz／）。

另外，農糧署也舉辦網路人氣票選活動，並於臺灣米餐廳樂食誌中揭密，最受網友喜愛的人氣臺灣米餐廳名單。其中，奪得「家常美味餐廳」的包括梁社漢排骨、竇爸中式快餐、御饌臻品安和店及鋼鐵人炒飯中科店；「聚餐首選餐廳」則為大戶屋、魔法咖哩、勝博殿及添好運；「地方特色餐廳」為新農豆食堂、大地林檎契作小農廚房、御廚雲泰美食及富里鄉農會富麗禾風等。

因應多元消費需求，農糧署今年特別輔導營業規模達20間門市以上的臺灣米標章業者，包含三商巧福、三商鮮五丼、大戶屋、古拉爵、梁社漢排骨、勝博殿、福勝亭、鬍鬚張等8大連鎖餐飲品牌，並自即日起至12月10日，分別推出8道臺灣米料理；包括由濁水溪孕育出的國產好米、烹出Q彈香甜的牛肉壽喜飯，選自臺東優質好米製成日式定食套餐、精心挑選臺稉9號米製作口感軟黏適中的臺式滷肉飯等。活動期間提供各式限定優惠方案，讓消費者以優惠價格，品味不同風味的米食料理。

農糧署13日推出「臺灣米餐廳樂食誌」，內容收錄全國55家「臺灣米標章」餐廳美食資訊。（記者李佩玲攝）

農糧署透過網路票選，挖掘最受網友喜愛的12家臺灣米餐廳。（記者李佩玲攝）