舌尖上的波蘭!私心推薦必吃傳統美食名單

波蘭不止國家面積在歐洲來說數一數二的大,傳統的美食也不少。有別於平常看到的西餐,很多餐點讓來自亞洲國度的小編感到很新鮮,現在讓小編來介紹一下有什麼好吃的吧。

塔塔生牛肉 (Tar Tar)

塔塔素有「波蘭刺身」之稱,生牛肉加上生雞蛋,配著麵包、牛油、碎洋蔥一起吃。剛開始看起來怪怪的不敢吃,但吃起來味道有點像鮭魚,老實說小編覺的蠻好吃的。


波蘭餃子 (Pierogi)

波蘭餃子跟我們平常吃的餃子外形很像,不過餃子皮比較厚。除了包肉餡,也有包藍莓餡的。甜甜的餃子,真的只有波蘭這裡才有。


蘋果烤鴨 (Kaczka pieczona z jablkami)

小編認為蘋果烤鴨是波蘭最棒的料理。鴨肉鮮嫩多汁,配著蘋果一起吃味道很特別。有點意外,沒想到這種配搭那麼好吃!


波蘭酸湯 (Zurek)

歐洲國家的湯都喜歡加很多配料,有時候還會加一點意大利麵。波蘭傳統的酸湯不止配料十足,以麵包烤成的「湯碗」造型可愛。一邊喝湯一邊把「湯碗」吃掉,吃完整個超級飽的!


紅菜頭湯 (Beetroots Consomme)

紅菜頭是歐洲常見的蔬菜,幾乎所以波蘭的平民餐廳都有這種紅菜頭湯。味道甜甜的很開胃,而且營養價值很高,可以抗衰老,女生要多喝一點。


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