花蓮山區 也有穆斯林認證美食

位在太魯閣布洛彎的山月村度假飯店，獲得台灣穆斯林協會頒發花蓮第一張餐廳認證，原因竟然是因為負責人鄭明岡發現許多戴頭巾的穆斯林朋友，很難找到用餐環境，因此改善廚房烹飪流程，讓信仰阿拉的教徒，多了一處休閒旅遊及用餐的環境（梁國榮報導）

山月村位在太魯閣國家公園範圍內的布洛彎，不僅臺灣人喜愛在這住宿、休閒，國際旅客經常選擇在這裡悠閒的住上兩天、三天。鄭明岡說，有一次來自印度遊客來在山月村旅遊，因為不是穆斯林認證的餐廳，最後只能吃素果腹，激發他要申請穆斯林認證的念頭。

他說，有一次花蓮縣政府觀光處辦了一場穆斯林餐飲認證說明會，於是展開一連串的改善，終於成為臺灣穆斯林協會花蓮認證的第一家餐廳。

觀光處長彭偉族則說，花蓮還有7家是回教協會認證的穆斯林餐廳，穆斯林朋友到花蓮，不怕沒有美食可以享用。