花蓮文旦微酸好味過中秋

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花蓮農友致力於產業發展與環境永續,文旦樹在大山大海的滋養下生長,造就了平均13.5度以上的老欉文旦,並且包住了0.3%~0.4%的黃金微酸感,層次豐富,讓花蓮文旦柚成為中秋佳節最好的送禮選擇,也是很多外銷商積極購買並出口的對象。 

今年東部天氣穩定,花蓮文旦柚因氣候條件得宜,品質格外優良,各界銷售通路爭相引入花蓮文旦柚。目前與在地小農簽訂合作契約之外銷商就超過10家,累積外銷數量已逾千噸,更持續有不少外銷商選擇從花蓮拉貨以出口到大陸、日本等地區。 

今年也攜手與外界廠商共同合作打造花蓮文旦柚加工產品,像是防疫必備的手工皂、洗手液、「旦是柚何奈」啤酒以及各式各樣的文旦柚糕點等等。 

文旦柚不僅食用口感特殊,延伸效益多元,縣政府更拓展相關觀光效益,像是玉溪地區農會「2021鐵馬文旦追香樂」、瑞穗農會舉辦「文旦柚寶寶」的柚花馬拉松活動,希望藉由活動的舉辦,從開花就能夠受到市場及消費者關注,打響知名度,也為明年柚子提前行銷。 

自9月1日起,消費者利用「2021花蓮文旦柚型錄」購買任一家花蓮文旦柚,即可獲得線上抽獎序號,有機會獲得「柚香手工皂禮盒」、「柚香防疫組」、「文旦柚牛軋糖」等多項好禮! 

(花蓮縣政府廣告)

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