苗栗農會行銷優質苦茶油

▲苗栗縣長鍾東錦（圖中）、農糧署北區分署副分署長林美華等人共同行銷在地優質好油健康養生的明星商品「苦茶油」。（記者江乾松攝）

苗栗縣種植苦茶樹面積二百公頃，苗栗縣農會藉由食農教育的推廣，推出健康養生的明星商品「苦茶油」。昨（十六）日苗栗縣長鍾東錦與縣農會三巨頭，共同行銷具有東方橄欖油之稱的苦茶油，提醒民眾認明品牌及包裝，才能用得安心吃得健康。

苗栗縣農會總幹事鍾金光說明，苗栗種植小果苦茶樹，提煉苦茶油的方式分為「螺旋壓柞法」和「低溫壓榨法」，其營養價值高，發煙點約在二百三十度，熱炒不易起油煙，是少數的天然油品，亦可生飲。

昨日苗栗縣長鍾東錦、農糧署北區分署副分署長林美華、議員孫素娥、徐筱菁、余文忠秘書、苗栗市長邱鎮軍秘書、立委陳超明秘書、苗栗縣農會理事長吳峻毅、常務監事林輝樑、總幹事鍾金光等人，以及聯合大學化工系團隊，共同行銷在地優質好油，並在辣妹子彭月嫦指導下將苦茶油入菜，滿心誠意手捏糯米飯，成為圓圓滿滿且散發苦茶油香氣的美味佳餚。

縣農會總幹事鍾金光表示，一○二年時出現食用油問題，為提供民眾優質且品質有把關的食用油，農政單位、縣府、縣農會等推動小果油茶種植，並且結合食農教育加強行銷推廣苦茶油的好處，其具有降低血栓、中風、心臟病等心血管疾病的發生風險，鼓勵大家食用好油，使用苦茶油入菜。

縣長鍾東錦表示，縣農會用心推廣在地農特產品，除推出自有品牌「白玉耳露」熱銷以外，昨日再推苦茶油，苗栗苦茶產地為三灣、南庄、卓蘭、三義為主，縣內種植面積達二百公頃，在縣農會與聯合大學合作下，經過各項檢驗以符合食安標準，希望能讓消費者安心使用，健康食用。