苗栗農民北上立院 推銷苗栗芋頭

為了行銷苗栗芋頭，農民今天北上到立法院，做了滿滿一桌芋頭料理，請來立法院副院長蔡其昌當代言人，蔡其昌開玩笑說，之前才剛推銷過大甲芋頭，如今改推苗栗芋頭，有點尷尬，不過只要是台灣芋頭都好吃。

彈牙的芋頭米糕，吃得到一塊塊芋角，芋頭香酥鴨滿口鴨肉香甜，還有韭菜燒芋糕。除了做菜，還有綿密的芋頭霜淇淋，滿滿一桌，就連立法院副院長蔡其昌，也聞香而來。

立法院副院長蔡其昌說，「為什麼有點尷尬，因為我一個多月前，才在這裡推薦完大甲的芋頭，我記得當時的台詞，是全台灣最好吃的芋頭，剛推薦完之後想說慘了，公館芋頭也要找我來推薦，難道我能說它是第二好吃的嗎？總之只要我們中部出產的芋頭，都是台灣最好吃的。」

台中出身的蔡其昌，和苗栗立委徐志榮互相較勁，旁邊的藍、綠立委趕緊打圓場，兩地的芋頭都好吃。公館芋頭中秋前後盛產，栽種面積高達2600公頃，今年沒有受到颱風侵襲，產量大增，價格比往年便宜大約10元。

苗栗公館農會總幹事韓鴻恩表示，「秋天採收的芋頭，是最好吃的，非常香、非常鬆，去年一公斤大概可以到60~70元，甚至最高80元，今年大約50~60之間。」

專家提醒，挑選芋頭最好挑圓形、飽滿，感受苗栗芋頭的多樣魅力。

（民視新聞／林嘉玫、胡希哲 台北報導）