英倫皇室品味 SPEY 美酒經典傳承

中國時報【陳大任╱台北報導】 單一桶單一純麥威士忌（Single Single Malt Whisky）在全球藏家眼中的價值節節高升，1瓶700ml哈維特家族珍藏的1956年裝瓶酒，2004年一場活動上，以新台幣90萬元賣出；接著在2006年慈善拍賣晚宴中，以152萬8888元賣出；2009年義賣活動更出現200萬元新高價，不難看出這股搶購大趨勢。 哈維特家族釀造的歷年酒款中，最特殊的就屬1956年份的單一桶單一純麥威士忌。SPEY品牌掌門人麥當強（John Harvey McDonough Junior）就是在1956年出生，外祖父亞力．哈維特與父親老麥當強為了慶祝這個孩子的出生，特別儲藏1956年份的Single Single Malt。 如今這款1956年的單一原桶單一純麥威士忌只剩下屈指可數的瓶裝酒，而麥當強決定將這款具有親人深厚感情的紀念酒款有限庫存，全部用於公益拍賣或義賣等活動。 哈維特家族與英國皇室的好關係，可追溯自1815年喬治三室國王統治期間，當時的英國大詩人以一桶SPEY Single Malt威士忌，作為婚禮受到皇室祝福的回禮；近年更積極參與與查爾斯王子傳統藝術學院的贊助活動；其「詩貝皇室精選單一純麥蘇格蘭威士忌」更獲准於五大皇家城堡限定販售。 五大皇家城堡是倫敦塔（Tower of London）、漢普頓宮（Hampton Court Palace）、筵宴所（The Banqueting House）、肯辛頓宮（Kensington Palace）及邱宮（Kew Palace），目前由歷史皇家宮殿組織負責看管，其販賣「詩貝皇室精選單一純麥蘇格蘭威士忌」禮盒，每盒都附有歷史皇家宮殿組織特許證書。 「詩貝皇室精選單一純麥蘇格蘭威士忌」是由英女皇伊莉莎白二世所屬歷史皇家宮殿組織所創立的酒品，其色澤呈現輝煌金色，香氣帶有亞麻、太妃糖及淡淡醋栗香，口感平順如絲，有著深邃麥香及綿密的奶油味，溫潤且香氣悠長，至於尾韻，能帶給飲者悠長暖意。單瓶售價5600元，6盒裝禮盒售價3萬3600元、12瓶裝禮盒售價6萬7200元。 新年貴賓專屬贈禮 ★活動一：購買「詩貝皇室精選單一純麥蘇格蘭威士忌」6盒（售價3萬3600元），加贈SPEY單一純麥限量200ml典藏禮盒1組。 ★活動二：購買「詩貝皇室精選單一純麥蘇格蘭威士忌」12盒（售價6萬7200元），加贈SPEY單一純麥限量200ml典藏禮盒2組與SPEY SSM 1981年限量樣品酒50ml禮盒1盒。 ★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！