Yahoo奇摩新聞 英國探險家來台挑戰神仙谷「生吃蟋蟀」求生！ 認證：臭豆腐比較噁
記者潘鈺楨／台北報導
Discovery求生節目《單挑求生高手Ed Stafford : First Man Out》邀集全球頂尖求生專家在最險峻的環境展開生死對決。全新一季除了前往蘇格蘭、巴西亞馬遜、非洲肯亞等地拍攝完成，也來台灣取景。擁有地表最強男人、英國探險家稱號的艾德史塔福（Ed Stafford）人在台灣拍攝，8日出席記者會分享過程，在台灣山上吃過蟋蟀的他，竟認為臭豆腐比蟋蟀更可怕！
艾德目前在神仙谷的拍攝已告一段落，他在神仙谷對上史上第一位游完泰晤士河的女性冒險家涅斯奈特（Ness Knight），之後將前往合歡山與國際荒野急救專家孫靈野一較高下，拍攝期間全身上下僅能攜帶一把小刀，他為了求生在山上生吃蟋蟀、蟑螂，用椰子葉包起來吃下去，還有生魚、死了三、四天的小豬，他說：「小豬有點腐爛，蟋蟀吃起來脆脆的，外脆內軟。」與台灣的經典小吃臭豆腐、豬血糕相比，他臉色一變：「（臭豆腐）比蟋蟀還噁心......皮蛋也很噁心，豬血糕英國有類似的東西，可能比較能接受。」
他曾兩度來台宣傳，這次首度挑戰台灣山林，艾德指出剛到神仙谷以為是叢林，其實山勢陡峭，「山被樹木包圍起來，是偽裝成叢林的山」，且地勢多變、路徑蜿蜒，拍攝期間更遇到滂沱大雨、溪谷暴漲，難度相當大。身為野外達人，每到一個地方還是仰賴當地嚮導與住民，這次到神仙谷之前就聽說此處曾傳出多起意外，「很小心，也聽過很多鄉野傳說，我對此存著尊敬的心，當地部落、祖靈也有祭拜，該有的儀式都有做，部落也替我們祈福，我們對這個環境很尊敬」。
艾德認為現代社群媒體發達，許多人都知道去哪登山，其實每一個地方都有其危險性，要審慎評估自己能力。他每次外景都準備充足，也自認有足夠的野外知識，是否曾遇到意料之外的事？他說其實每一次戶外拍攝，就求生角度而言，保暖、防水是很基本的準備，「但觀眾沒有想看你穿雨衣，想看你辛苦求生，準備上就會有不同的考量」。
熱愛戶外的他，透露疫情期間真的被「關到怕」，笑說：「與家人24小時長期相處......很幸運能夠去荒野挑戰，呼吸自由空氣！」他透露最近確實考慮要從英國遷居到哥斯大黎加，「正有這個計畫，我正在思考，現代生活太方便也太複雜了」。此次拍攝內容將會剪輯成兩集台灣特輯，預計2023年第一季全球播出。Discovery頻道也重推艾德的代表作，7月15日每星期五晚8點起一連二小時播出《單挑求生高手》、《單挑荒野》。
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