草屯巷弄早餐店，蛋捲、割包、烤土司和麵食通通有，再搭配一杯奶茶，就是記憶中的古早味早餐

許媽媽早餐店是草屯在地老字號早餐店之一，現今已搬家到太平路二段106巷弄內，斜對面有停車場。許媽媽早餐店餐點種類多元，有蛋捲、割包、烤土司和麵食等系列，再搭配一杯奶茶，就是記憶中的古早味早餐。

許媽媽早餐店在草屯鎮南投縣草屯鎮太平路二段106巷4弄旁，開車前來的話，建議從太平路二段78巷來會比較好行駛。許媽媽早餐店斜對角有提供停車位，開車不用擔心停車問題。

用餐環境為半露天場域，春秋季節在戶外空間用餐還滿舒適涼爽。前方庭院種滿觀葉植栽的話，也能很有特色。

餐點以蛋捲、烤土司、割包和麵食等，大多數連鎖早餐店餐點在這裡也都能吃到。

看到餐點上有割包選項，立馬點上一組來試試看。割包包入酸菜、花生粉、煎蛋和滷肉等餡料。

這次吃到的大多是瘦肉為主，個人喜歡肥瘦各半的比例。

這次點鮪魚肉鬆蛋捲，整體口感軟Q保嘴，很適合小朋友的組合，記得加點辣椒醬和醬油膏。

早餐不想吃蛋餅漢堡等西式餐點，那來點重口味的黑胡椒麵吧!黑胡椒醬汁沾附在麵條上，沒幾口就完食了。

許媽媽早餐店中規中矩，雖然在巷弄中，很多熟客還是特地來捧場買早餐，草屯早餐美食很多，附近還有太清宮蛋餅、樂天派噗噗早餐和B1brekky等美食店家可以一同攻略喔。

許媽媽早餐店

地址:南投縣草屯鎮太平路二段106巷4弄542號

電話:04 9230 0587

營業時間:06:00~:12:oo(週四休息)

文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記